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Österreichische Rotweine im Test Das "Rotweinwunder" auf dem Prüfstand

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Artikel

Österreichische Rotweine im Test

Das "Rotweinwunder" auf dem Prüfstand

Bereits seit einigen Jahren versucht man in Österreich nicht mehr nur mit Weißweinen in der internationalen Topliga mitzuspielen. Erstes großes Aufsehen ereichten Österreichs Rotweine mit dem erstklassigen 97er Jahrgang. Auch dem größten Skeptiker musste klar werden, dass es hier Einige wirklich ernst meinen in Sachen Weltklasse-Rotwein. Nicht erst überzeugt werden musste freilich die heimische Fachpresse, die ohne zu zögern das "österreichische Rotweinwunder" deklamierte.
Doch war es wirklich schon so weit? Waren es nur einige in homöopathischen Mengen erzeugte "Wettkampfcuvées", die Aufmerksamkeit verdienten, oder kam man tatsächlich auf breiter Front voran? Glücklicherweise blieb es nicht bei diesem einen Ausnahmejahr. Nach einem guten 98er war bereits der Jahrgang 1999 wieder hervorragend und bot alle Voraussetzungen zur Erzeugung großer Rotweine. Die beste Gelegenheit also, sich einmal näher mit diesem Thema auseinander zu setzen.
Zusammen mit der Österreichischen Weinmarketinggesellschaft (ÖWM) organisierte Mario Scheuermann eine einmalige Leistungsschau. Insgesamt 73 Rotweine von 49 Spitzenproduzenten standen einer ausgewählten Jury von deutschen und Österreichischen Fachjournalisten im Hotel-Restaurant Kronprinz in Mayerling zur Verkostung bereit.
Das Ergebnis war erstaunlich. Bei allem Wohlwollen hätte ich eine derartige Qualitätsdichte nicht erwartet. Kaum einer der vorgestellten Weine war nicht mindestens sehr gut. An der Spitze stehen rund zwei Dutzend Weine, die internationale Klasse besitzen. Dabei sind es eben nicht nur Kleinstauflagen, die hinter einigen der besten Exemplare stehen. Man kann also mit gutem Recht von einem kleinen Rotweinwunder sprechen. Und das schönste daran: mit dem 2000er liegt ein Jahrgang in den Fässern, der nach ersten Proben zu urteilen alles bisher da gewesene in den Schatten stellen wird!
Die Verkostung wurde blind in 9er-Flights durchgeführt. Dabei wurden die Weine ungeachtet ihrer Rebsortenzusammensetzung in nach Alkohol aufsteigender Reihenfolge serviert. Für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung sorgte Sommelier Gerhard Retter mit seinem Team.
Das Ergebnis der Degustation ist diesmal keine Durchschnittswertung aller beteiligten Verkoster. Jeder Teilnehmer veröffentlicht seine persönlichen Eindrücke. Sobald die Berichte aller Online-Magazine veröffentlicht sind, werden sie verlinkt, sodass sich der Leser ein möglichst differenziertes Bild machen kann.

Meine Sieger


94 Punkte:


Schwarz-Rot, Johann Schwarz, Neusiedlersee


93 Punkte:


Tribun, Taferner, Carnuntum
Olivin, Winkler-Hermaden, Südsteiermark
Blaufränkisch Selection, Tesch, Mittelburgenland
Pinot Noir, Paul Achs, Neusiedlersee
Inkognito, Toni Hartl, Neusiedlersee-Hügelland


92 Punkte:


+ Pannobile, Hans & Anna Nittnaus, Neusiedlersee
+ Perwolff, Krutzler, Südburgenland
+ Opus Eximum Cuvée Nr. 12, Gesellmann, Mittelburgenland
Kastellan, Schützenhof, Südburgenland
Cuvée Quattro, Gager, Mittelburgenland
Kollwenz Steinzeiler, Kollwenz, Neusiedlersee-Hügelland
Titan, Tesch, Mittelburgenland
St. Laurent Grande Reserve, Reinisch, Thermenregion


91 Punkte:



Merlot, Weninger, Mittelburgenland
Cuvée Phönix, Josef Reumann, Mittelburgenland
Merlot, Schützenhof, Südburgenland


Alle Weine nach Erzeugern geordnet


Paul Achs, Gols / Neusiedlersee


Pannobile: 89
Sehr dichte Nase von roten und schwarzen Beeren mit feiner Holzwürze.
Klar, geradlinig und saftig, kühles, schön eingebundenes Holz, präsentes
Tannin, sehr nachhaltig, lang.


Pinot Noir: 93
Konzentrierter, kühl-holzwürziger Duft von roten und schwarzen Beeren,
etwas Zwetschgen und kaltem Rauch. Herrliche, saftige Pinotfrucht,
vollmundig und würzig, süß-röstiges Eichenholzaroma, zartrauchig im
Hintergrund, stoffig und sehr nachhaltig am Gaumen, große Länge. Der überragende
Pinot Noir der Verkostung.


Leopold Aumann, Tribuswinkel / Thermenregion


Harterberg: 82
Rustikal-würziger, rauchiger und etwas grasiger Zwetschgenduft. Süßliche,
würzige Frucht, Rauch- und Röstaromen, mittelfeines Tannin, nicht ideal
balanciert, ordentlicher Abgang.


Heribert Bayer, Baden / Mittelburgenland


In Signo Leonis Neckenmarkter Cuvée: 88
Sehr süßer, holzwürziger Duft von roten Beeren. Saftig, süß und sehr
süffig, recht feines, reifes Tannin, süße Holzwürze, wunderbar zu
trinken, mittlere Nachhaltigkeit und Tiefe, gute Länge.


Beck, Gols / Neusiedlersee


Pannobile: 87
Feiner, rotbeeriger Duft mit Aromen von Tee und Cocktailkirschen. Auch im
Mund sehr rotbeerig, feines Tannin, dunkle Gewürz- und Eichenholzaromen,
gute Nachhaltigkeit und Länge.


Böheim, Arbesthal / Carnuntum


Troisiéme Édition: 86
Jugendlicher, süßer Duft von roten und schwarzen Beeren mit zarter Kräuterwürze.
Scharf-würzige, recht saftige Frucht, herbes Tannin, gewisse Rasse, Röstaromen
am Gaumen, gute Länge.


Willy Bründlmayer, Langenlois / Kamptal


Pinot Noir Cécile: 84
Leicht oxydativer, holzwürziger Duft mit brotigen und animalischen
Aromen. Schlanke, herbe Frucht, zartrauchig, straffes Tannin, leicht
ledrig und wieder eine Spur oxydativ am Gaumen, wirkt reif, gute Balance,
gute Länge.


Feiler-Artinger, Rust / Neusiedlersee-Hügelland


1005: 90
Von süß-rauchiger Holzwürze begleiteter Duft von roten Beeren, etwas
Zwetschgen, Gewürzen und Kakao. Sehr saftige und süße Frucht, leicht
schokoladig, feinkörniges Tannin, gute Struktur, satt und anhaltend am
Gaumen, beste Balance, süß-fruchtiger Nachhall.


Solitaire: 89+
Würziger, süßer Duft von Zwetschgen und roten Beeren mit harmonischem
Eichenholzaroma. Saftige Frucht, lebendige Säure, feinstaubiges Tannin,
wirkt noch verschlossen, sehr gute Struktur, leicht tabakig am Gaumen, von
der Säure getragene Länge.


Christian Fischer, Sooss / Thermenregion 


Cabernet-Merlot: 82
Ganz leicht rustikaler und etwas oberflächlicher Duft von
Cocktailkirschen und feinem Eichenholz. Ordentlich saftige Frucht, nicht
allzu tief, etwas ungehobeltes Tannin, sauber, aber von eher einfacher
Art, ordentlicher Abgang.


Gager, Deutschkreutz / Mittelburgenland


Cablot: 87
Süßer Duft von Kirschen und roten Beeren. Klare, geradlinige Frucht,
recht saftig, sehr feines Tannin, gute Struktur, zartrauchige Holzwürze
im Hintergrund, rund und schön zu trinken, guter Abgang.


Cuvée Quattro: 92
Sehr dichte Nase von Kirschen und roten Beeren mit dunkel-röstiger, kühler
Holzwürze. Konzentriert und saftig im Mund, dabei trotz aller "Süße"
eher von kühler Art, hochfeines Tannin, dunkle Röstwürze im
Hintergrund, exzellente Struktur, tiefgründig und ausgesprochen
nachhaltig am Gaumen, spannend und lang.


Gesellmann, Deutschkreuz / Mittelburgenland


Opus Eximum Cuvée Nr. 12: 92+
Dunkel-röstiger Duft von schwarzen Beeren und getrockneten Kräutern.
Saftig, vollmundig und sehr kräftig, griffiges Tannin, röstige Holzwürze,
sehr fest strukturiert, noch jung und ungestüm, große Nachhaltigkeit und
Länge.


Giefing, Rust / Neusiedlersee-Hügelland


Cardinal: 89
Süßer Duft von roten Beeren und etwas getrockneten Blüten. Saftig, süße
Frucht, sehr süffig und dennoch relativ straff strukturiert, sehr feines
Tannin, im Hintergrund kühl-röstige Holzwürze, sehr harmonisch, gute Länge.


Toni Hartl, Reisenberg / Thermenregion / Neusiedlersee-Hügelland


Blaufränkisch L'Expérience: 85
Leicht floraler Duft von Kräutern und roten Beeren. Rund und ordentlich
saftig, recht feines Tannin, moderates Holz, nicht allzu nachhaltig, aber
sehr schön zu trinken, kräuterwürzige Note am Gaumen, guter Abgang.


Inkognito: 93
Süßer, kühl-holzwürziger Duft von schwarzen und roten Beeren,
getrockneten Kräutern und Mineralien. Reintönige Frucht, straff und
saftig, hochfeines Tannin, röstige Holzwürze am Gaumen,  sehr fest
strukturiert, bei aller Kraft immernoch fein und rassig, beste Balance,
große Länge.


Gernot Heinrich, Gols / Neusiedlersee


Pannobile: 89
Duft von Rumtopf und eingemachten Kirschen mit harmonisch eingebundener
Holzwürze. Saftige, eher kühle Frucht, recht feines Tannin, fest
strukturiert, eingebundene Holzwürze am Gaumen, recht nachhaltig, gute Länge.


Gabarinza: 90
Dichter, süßer Duft von Kirschen und schwarzen Beeren mit feiner Holzwürze.
Klare, geradlinige Frucht, herb-saftig, feinkörniges Tannin, besitzt
Kraft und Struktur, gute Nachhaltigkeit und Länge.


Johann Heinrich, Deutschkreuz / Mittelburgenland


terra o: 88
Süße, sehr würzige, fast überreife Frucht in der Nase; schwarze Beeren
und röstiges Holz. Recht süße, saftige Frucht, kräuterwürzig, feines
Tannin, schöne Adstringenz am Gaumen, kräftiger Körper mit viel Fett,
guter Abgang, der etwas nachdrücklicher sein könnte.


Blaufränkisch Goldberg: 90+
Verdichtete, konzentrierte Nase, süße Frucht, Tee, getrocknete Kräuter,
etwas Wachholder und Lorbeer. Wuchtig und konzentriert auch im Mund, süße
Frucht, enormes Fett, in den Hintergrund gedrängtes Tannin, nachhaltig am
Gaumen, recht langer Abgang, in dem sich die Teearomen wiederfinden.


Cabernet Sauvignon: 87
Würziger, süßer Zwetschgenduft mit brotiger Note. Recht saftige Frucht,
zartrauchige Holzwürze, feines Tannin, gut gebaut, warmer Stil,
nachhaltig am Gaumen, guter Abgang.


Hillinger, Jois / Neusiedlersee


Hill 1: 83
Jugendliche, etwas dropsige Nase von roten Beeren mit grünen Noten. Recht
saftige Frucht, feines Tannin, kräftig, feine Säure, sehr schön zu
trinken, wenn es auch ein wenig an Tiefe und Nachhaltigkeit mangelt,
ordentlicher Abgang.


Iby, Horitschon / Mittelburgenland


Blaufränkisch Chevalier: 86
Sehr rotbeerig und leicht floral in der Nase, rustikaler Touch, herbe
Holzwürze. Saftige Frucht mit rustikaler Würze, mittelfeines Tannin,
gewisse Süße, ordentliche Nachhaltigkeit am Gaumen, gute Länge.


Cuvée Vin Anton: 82
Weicher, vanilliger Duft von roten Beeren mit röstiger Note. Kühl-saftige
und etwas rustikale Frucht, recht feines Tannin, dunkle Röstaromen am
Gaumen, rustikal-würziger Nachhall.


Igler, Deutschkreuz / Mittelburgenland


Ab Ericio: 87
Süßer, von röstiger Holzwürze begleiteter Duft von eingemachten roten
Beeren und einer Spur Tee. Saftig und recht rund, sehr feines Tannin,
harmonisches Holz, könnte am Gaumen noch etwas nachhaltiger sein, gute
Balance, guter Abgang.


Cabernet Sauvignon: 88
Rauchiger Duft von Zwetschgen und schwarzen Beeren. Dunkel-rauchige Röstaromatik
im Mund, aber auch saftige Frucht, mittelfeines Tannin, relativ herber
Stil, kräftig, rauchiger Abgang.


Vulcano: 86
Runder, süßer Duft von roten Beeren, roter Bete und süßem Eichenholz.
Klare, recht saftige Frucht, feines Tannin, offenherziger, süffiger Stil,
gute Nachhaltigkeit, fruchtiger Abgang mit feiner Holzwürze. Herrlicher
Saufwein.


Johanneshof  Reinisch, Tattendorf / Thermenregion


Pinot Noir Grande Reserve: 84
Animalischer und leicht gemüsiger Duft mit rauchiger Holzwürze, erst im
Hintergrund rote Frucht. Viel Holz im Mund, röstig und eine Spur
oxydativ, lebendige Säure, recht feines Tannin, ordentliche
Nachhaltigkeit und Länge.


Sankt Laurent Grande Reserve: 92
Sehr konzentrierter Duft von Kirschen, roten Beeren, Kräutern, kühlem
Rauch und feinem Eichenholz. Kühl und fest auch im Mund, rauchige Note,
sehr präsentes Tannin, dahinter saftige Frucht, tief und nachhaltig am
Gaumen, lang. Braucht Zeit.


Juris, Gols / Neusiedlersee


Ina'mera Reserve: 90+
Süßer Duft: Kirschen, rote Beeren und Eichenholz. Röstige, süße
Frucht, fett und kräftig, dennoch straff gewirkt, feines, präsentes
Tannin, zartrauchig, tief und sehr nachhaltig, lang.


Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland


Cuvée Impressario: 89+
Fein holzwürziger Duft von roten und schwarzen Beeren mit brotiger Note.
Saftige Frucht, geradlinig, sehr feinkörniges Tannin, gute Struktur,
nachhaltig am Gaumen, hat Stil, lang.


Kloster am Spitz


Syrano 2: 88
Intensive Kaffeenase. Auch im Mund sehr rostig, dazu jedoch saftige
Frucht, sehr feines, festes und präsentes Tannin, kraftvoll und
nachhaltig, lang.


Blaufränkisch Reserve: 86
Starker Kaffeeduft mit schwarz- und rotbeerigen Noten. Saftig, aber auch
sehr Kaffeeröstig, herbes Holztannin, kräftiger Körper, nachhaltig,
gute Länge. Ziemlich holzlastige Angelegenheit.


Kollwenz, Grosshöflein / Neusiedlersee-Hügelland


Kollwenz Steinzeiler: 92
Sehr dicht und intensiv: rote Beeren und würziges, rauchiges Holz.
Jugendliche, konzentrierte Frucht, saftig und fest gewirkt, sehr präsentes,
noch wildes Tannin, gute Säure, würziges Holz im Hintergrund, viel Druck
am Gaumen, nachhaltig, sehr lang. Braucht Zeit.


Krutzler, Deutsch-Schützen / Südburgenland


Perwolff: 92+
Konzentrierter Duft von Cassis, Kirschen und süßem Holz mit feinen Röstaromen.
Saftige, feste Frucht, kühler Stil, sehr feines Tannin, ausgezeichnete
Struktur, bestens eingebundene, würzige Holzaromatik, vielschichtig am
Gaumen, sehr lang.


Leberl, Grosshöflein / Neusiedlersee-Hügelland


Blaufränkisch Reisbühel: 88
Intensiver, straffer, süßer Duft von eingemachten roten Beeren und
Kirschen mit zart schokoladiger Note. Runde, saftige Frucht, sehr feines
Tannin, gute Struktur, hat durchaus Fett, hübsche Säure, noch
jugendlich-herb am Gaumen, harmonisch, gute Länge.


Cabernet Sauvignon: 90
Zurückhaltender, herber Duft von roten Beeren mit bestens eingebundener,
kühler Holzwürze. Kühl und geradlinig im Mund, runde, weiche Art, fast
seidiges Tannin, gute Struktur, zurückhaltendes, kühles Holz am Gaumen,
feine Adstringenz, langer Nachhall. Braucht Zeit.


Peccatum: 87
Von schokoladiger Holzwürze begleiteter Duft von roten und etwas
schwarzen Beeren, sowie einer Spur Tee. Saftige, weiche Frucht, reintönig,
sehr feines, präsentes Tannin, gute Nachhaltigkeit und Länge.


Hans & Anita Nittnaus, Gols / Neusiedlersee


Pannobile: 92+
Ausgesprochen dichtes Aroma von Kirschen und schwarzen Beeren mit schöner,
dunkler Holzwürze. Konzentrierte, saftige Frucht, sehr fest strukturiert,
feines, straffes Tannin, tiefgründig, feinstes Holz im Hintergrund, sehr
nachhaltig, beste Balance, sehr lang.


Commondor: 86+
Rustikaler, brotiger Duft von roten und schwarzen Früchten. Auch im Mund
rustikal, mittelfeines, präsentes Tannin, in den Hintergrund gedrängte,
süße Frucht, griffig und auch etwas ungehobelt am Gaumen, gute Länge.
Sollte mit etwas Reife noch zulegen.


Gerhard & Brigitte Pittnauer, Gols / Neusiedlersee


Cabernet Sauvignon: 89+
Komplexer Duft von Leder, eingemachten Kirschen und schwarzen Beeren,
etwas getrockneten Blüten und Tee mit ganz leicht medizinaler Note.
Klare, feinsaftige Frucht, fast seidige Textur, feinstaubiges Tannin, gute
Säure, wirkt verschlossen, recht nachhaltig und lang.


Helmut Preisinger, Gols / Neusiedlersee


Mithras: 90
Schöner Duft von roten Beeren, Kirschen, roter Paprika und etwas Pfeffer
mit feinem, leicht röstigem Eichenholzaroma. Klare, recht saftige Frucht,
eher kühle Art, sehr präsentes, feinkörniges Tannin, straff
strukturiert, sehr nachhaltig und dicht am Gaumen, lebendige Säure, fest
und sehr lang.


Johanna: 83
Etwas oberflächliche, zartrauchige und ein wenig metallische Nase von
Roten Beeren und Kräutern. Weich und fruchtig, mittelfeines Tannin, süffig,
nicht sehr nachhaltig am Gaumen, guter Abgang.


Prieler, Schützen am Gebirge / Neusiedlersee-Hügelland


Blaufränkisch: 86?
Duft von schwarzen Beeren und Kirschen mit deutlich flüchtiger Säure. Würzig
und recht fruchtig, präsentes Tannin, nicht ganz klar in der Frucht,
holzwürzig, gute Nachhaltigkeit und Länge.


Grenzlandhof, Familie Reumann, Deutschkreuz / Mittelburgenland


Cabernet Sauvignon Riede Steinriegel: 87
Duft von schwarzen Beeren, Vogelbeeren, schwarzen Oliven und etwas
Wachholder. Würzige, recht saftige Frucht, deutlich spürbarer Alkohol,
eine Spur rustikal am Gaumen, sehr kräftig, noch nicht ideal balanciert,
gute Länge.


Josef Reumann, Deutschkreuz / Mittelburgenland


Cuvée Phönix: 91
Süß-röstiger Duft von Zwetschgen und eingemachten Kirschen. Satt,
vollmundig und sehr kräftig, präsentes Tannin, deutliche Holzwürze am
Gaumen, sehr gute Struktur, griffige Würze, nachhaltig, alkoholstark,
sehr lang.


Uwe Schiefer, Welgersdorf / Südburgenland


Blaufränkisch Reihburg: 89+
Röstiger Duft von Räucherspeck, sowie kleinen roten und schwarzen
Beeren. Noch sehr ungehobelt und sperrig im Geschmack, herbes Tannin,
holzwürzig, im Hintergrund süße Frucht, kräftiger Körper, langer
Nachhall. Muss unbedingt reifen.


Schützenhof, Deutsch-Schützen / Südburgenland


Zweigelt Select "Alte Rebe": 90+
Süßer Duft von Weichseln und roten Beeren mit zarter Holzwürze. Saftige
Frucht und recht feines Tannin, bestens eingebundene Holzwürze,
zartrauchig, sehr gute Struktur, Saft und Kraft am Gaumen, schöne Würze,
sehr lang.


Merlot: 91
Intensiver Duft von Rumtopf, Kirschen, Zwetschgen und roten Beeren mit
zarter Kakaonote. Saftig und kräftig im Mund, feines Tannin, süße Holzwürze,
gute Säure, konzentriert und nachhaltig, sehr gut balanciert, sehr lang.


Kastellan: 92
Dichte, tiefe und dabei sehr feine Nase von  Zwetschgen, roten Früchten
und süßem Holz. Süße, würzige Frucht, sehr saftig, schöne Holzwürze,
sehr festes, feinkörniges Tannin, große Tiefe und Nachhaltigkeit, hat
Substanz und Kraft, bester Stil, sehr lang.


Rosi und Franz Schuster, St. Margarethen / Neusiedlersee-Hügelland


C.M.B.:89
Von edler, würzig-süßer Holzaromatik begleiteter Duft von Cassis und
roten Früchten, deutlicher Bordeaux-Stil. Feste, straff gewirkte Frucht,
sehr viel feines Tannin, noch adstringierend, saftig am Gaumen,
nachhaltig, holzwürziger Abgang.


Johann Schwarz, Andau / Neusiedlersee


Schwarz-Rot: 94
Dicht, tief und noch sehr jung im Duft: Oliven, rote und schwarze Beeren,
getrocknete Kräuter und feines Eichenholz. Saftige Frucht, kraftvoll,
reifes, sehr präsentes Tannin, süßes Holz und komplexe Würznoten am
Gaumen, große Nachhaltigkeit und Tiefe, ewig lang.


Strehn, Deutschkreuz / Mittelburgenland


Pandur: 84
Kühler Duft von Tee und schwarzen Beeren. Frischfruchtige und ein wenig
bonbonhafte Art, lebhaft, feinkörniges Tannin, saftig am Gaumen,
ordentliche Nachhaltigkeit und Länge.


Tibor & Illa Szemes, Pinkafeld / Südburgenland


Blaufränkisch Imperial C.S.: 83
Sehr süßer, rotbeeriger Gewürzduft. Klar und zartsaftig, feines Tannin,
fast etwas zu kühle Art, nicht allzu nachhaltig am Gaumen, ordentlicher
Abgang.


Taferner, Göttlesbrunn / Carnuntum


Excalibur: 90+
Edles, röstiges Holz und sehr reintönige Beerenfrucht in der Nase.
Saftige, lebendige Frucht, feine Säure, sehr schönes Tannin, harmonisch
eingebundenes Holz, nachhaltig am Gaumen, beste Balance, röstig-fruchtiger
Nachhall.


Tribun: 93
Tiefer, schwarzbeeriger Duft mit Aromen von dunkel getoastetem Holz, sehr
dicht und konzentriert. Ausgesprochen kräftig, satt und vollmundig,
feinstes Tannin, Rumtopf am Gaumen, viel Fett, große Tiefe und
Nachhaltigkeit, dunkel-würziges Eichenholz im Hintergrund, noch sehr
jung, langer, saftiger Nachhall.


Tesch, Neckenmarkt / Mittelburgenland


Blaufränkisch Selection: 93
Sehr schöner Zwetschgen-Kirschduft mit feinster Holzwürze. Dichte,
saftige Frucht, sehr feines Tannin, sehr fest Strukturiert, besitzt Kraft
und Tiefe, feine Holzwürze, sehr nachhaltig am Gaumen, perfekte Balance,
große Länge.


Titan: 92
Tiefer, konzentrierter Duft von vollreifen roten und schwarzen Beeren mit
zarter Wachholderwürze. Sehr saftig und voll, ausgesprochen feines, präsentes
Tannin, harmonisch eingebundenes Holz, mächtiger Körper, der dem Namen
alle Ehre macht, nach Art der internationalen "Wettkampfweine"
bereitet, sehr hohes Niveau, durchstrukturiert und lang.


T.FX.T, Horitschon / Mittelburgenland


Arachon: 84
Etwas flüchtig in der Nase; rote und schwarze Beeren, Cassis, dunkle, kühle
Holzwürze. Weiche, klare Frucht, feines Tannin, eingebundene Holzwürze,
sehr schön zu trinken, mittlere Nachhaltigkeit, guter Abgang.


Karl Thaller, Großwilfersdorf / Südoststeiermark


Cuvée Moarhof: 88
Verschlossen wirkender Duft von roten und schwarzen Früchten, Mineralien,
Tabak und getrockneten Kräutern. Feinsaftige, geradlinige Frucht, sehr
feines, fast seidiges Tannin, ganz leicht staubig, sehr weich am Gaumen,
wieder etwas tabakig, sehr schön zu trinken, fruchtiger Nachhall.


Cuvée Rochus: 84
Etwas bonbonhafter Duft von roten Beeren mit kühl-herber Holz- und Rauchwürze.
Einigermaßen saftige, etwas kräuterwürzige Frucht, festes Tannin, gute
Nachhaltigkeit am Gaumen, recht schön zu trinken, guter Abgang.


Shiraz: 88
Süße, dichte Nase von roten und schwarzen Beeren mit dunkler Röstwürze.
Recht weiche, saftig-süße Frucht, feines, präsentes Tannin, leicht röstig,
gute Kraft und Nachhaltigkeit am Gaumen, süß-fruchtiger Nachhall.


Blauer Burgunder: 79
Süße, vordergründig-rotbeerige Frucht mit grasiger Note. Platte,
einfache, süße Frucht, mittelfeines Tannin, wieder etwas grasig, nicht
sehr nachhaltig, ordentlicher Abgang.


Ernst Triebaumer, Rust / Neusiedlersee-Hügelland


Blaufränkisch Mariental: 89+
Süßer Duft von Waldbeeren, etwas Tee und süßem Holz. Klare,
geradlinige Frucht,  sehr reintönig, feines, präsentes Tannin,
nachhaltig und saftig am Gaumen, süßes Holz im Hintergrund, gute Länge.


United Vineyards Pfneisl Family, Frankenau / Mittelburgenland


Zweigelt Lage Satz: 86
Süßer, leicht schokoladiger Duft von roten Beeren. Klare, kühle Frucht,
sehr feines, zartherbes Tannin, auch am Gaumen kühl und geradlinig, sehr
gute Balance, recht lang.


Weninger, Horitschon, Mittelburgenland


Cuvée Veratina: 89
Zurückhaltender, holzwürziger Cassisduft. Feste Frucht mit rauchiger und
röstiger Würze, feines Tannin, zart rustikale Note am Gaumen, gute
Nachhaltigkeit und Länge.


Blaufränkisch Reserve: 85
Sehr verhaltener Duft von schwarzen und roten Beeren mit feiner Holzwürze.
Recht saftige, geradlinige Frucht, sehr feines Tannin, rustikaler Touch am
Gaumen, etwas bittere Röstaromatik im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit
und Länge.


Merlot: 91
Dichte und tiefe Nase von schwarzen Beeren, Kirschen, Zwetschgen mit
dunkler Holzwürze. Vollmundige, saftige Frucht, würzig, lebendige Säure,
sehr gut eingebundenes Holz, Kraft und Tiefe am Gaumen, sehr nachhaltig,
lang.


Juliana Wieder, Neckenmarkt / Mittelburgenland


Morandus: 90
Dichte, dunkle Schwarzbeer- und Kirschfrucht in der Nase, harmonische
Holzwürze. Runde, saftige Frucht, kräftig, recht feines, präsentes
Tannin, süße Holzwürze am Gaumen, griffige Art, schönste Balance,
nachhaltig und lang.


Fritz Wieninger, Wien


Blauburgunder Select: 83
Zartrauchiger, süßer, aber nicht sehr tiefer Duft von Cocktailkirschen,
roten Beeren und kühl-röstigem Holz. Reife, rauchige Frucht, recht
feines Tannin, ganz leicht oxydativ, röstige Eichenholzwürze am Gaumen,
nicht sehr tief, guter Abgang.


Winkler-Hermaden, Kapfenstein / Südoststeiermark


Olivin: 93
Kühle, konzentrierte Nase von Cassis, Brombeeren und zartrauchigem Holz.
Konzentrierte, saftige Frucht, kraftvoll, feines, präsentes Tannin, sehr
feste Struktur, engmaschig, sehr nachhaltig am Gaumen, perfekte Balance,
große Länge. Hat Klasse.


Marcus Hofschuster


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Rezept des Monats: - Rosa gebratenes Lendchen auf Apfelvariationen und Bratkartoffeln Weiter ...
Restaurant Obauer in Werfen - Gourmet-Menü für Wein-Plus-Mitglieder Weiter ...
Gourmetrestaurant Lerbach in Bergisch-Gladbach - Gourmet-Menü für Wein-Plus-Mitglieder Weiter ...
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Kolumne
Wo die Zeit still gestanden ist - Canal du Midi Weiter ...
Nachhaltigkeit (be)im Wein - Naturweine Weiter ...
Spargel und Wein - Verträglichkeit Weiter ...
Reisevergnügen - Le Train Bleu Weiter ...
Zuhause geblieben - Große und kleine Weinwelt Weiter ...
Weine, die zum Winter passen - Gefühlsweine Weiter ...
Zwei Deutsche in der Schweiz - Riesling, Pinot Noir & Co. Weiter ...
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TV-Tipps
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Mai 2012 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für April 2012 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für März 2012 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Februar 2012 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Januar 2012 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Dezember 2011 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für November 2011 Weiter ...
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Stammtisch
Verkostungspaket - II/2012: Rioja Weiter ...
Verkostungspaket - I/2012: Brunello di Montalcino Weiter ...
Verkostungspaket - Weihnachten 2011 Weiter ...
Verkostungspaket - Herbst 2011 Weiter ...
Verkostungspaket - Sommer 2011 Weiter ...
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Promotion
Interview mit Angelos Iatridis, Alpha Estate - "Griechische Weine sind besser als die griechische Gastronomie in Deutschland" Weiter ...
Bordeaux 2010 - „Jahrgang der Sensationen“ (Falstaff) Weiter ...
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