13.06.2012 „Anrar“: Erster Blauburgunder der Kellerei Andrian im Handel

Neue Wege zu beschreiten, ist Teil der Firmenphilosophie der ältesten Kellerei Südtirols, der Kellerei Andrian. Aktuelles, äußerst geschmackvolles Indiz dafür, ist der „Anrar“ Riserva 2009: der erste Blauburgunder der Andrianer ist angetreten, um allerhöchsten Qualitätsansprüchen zu genügen.

Die Wortschöpfung „Anrar“ unterstreicht die Herkunft (ANdrian) und den Seltenheitscharakter (RARität) des Weines. „Wir sind bekannt für unsere Rotweinkompetenz, mit dem Tor di Lupo produzieren wir beispielsweise den ältesten Lagrein Südtirols. Um diese zusätzlich unter Beweis zu stellen, haben wir einen Wein ins Repertoire aufgenommen, der für ordentlich Nachhall sorgen wird“, ist Georg Höller, Obmann der Kellerei Andrian, überzeugt.

Die Grundlage für den „Anrar“ Riserva 2009 seien ausgesuchte Blauburgundertrauben aus mittelhohen Lagen in Pinzon bei Montan. „Die komplexe, vielschichtige Frucht mit verführerischen Aromen nach Waldbeeren und Kirschen, verbindet sich elegant mit dezent süßlichen Anklängen von Gewürzen und Teeblättern sowie leicht rauchigen Untertönen“, erläutert Kellermeister Rudi Kofler. „Am Gaumen schmeichelt der Wein mit weichen, feinkörnigen Tanninen und einem kompakten Körper.“

Der erste Andrianer Blauburgunder wurde ausschließlich im Barrique ausgebaut: „Darin konnte er zwölf Monate lang seine volle Komplexität und Struktur entfalten bis er schließlich in aller Ruhe in der klassischen Burgunderflasche ausreifen durfte.“

Verantwortlich für den Inhalt: Kellerei Andrian

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