Adsorption

Lateinische Bezeichnung (adsorbere = ansaugen) für die Fähigkeit von Feststoffen, an ihre Oberfläche Gase oder gelöste Partikel anzuziehen und anzulagern. In hohem Maße besitzen diese Fähigkeit z. B. Aktivkohle, Alginate, Bentonit, verschiedene Harze und Kieselsol. Dies wird bei der Filtration und beim Schönen von Wein genutzt, um bestimmte Stoffe zu entfernen. Solche Stoffe dürfen nicht in der Nähe von stark riechenden Substanzen wie zum Beispiel Dieselöl oder Petroleum gelagert werden. Da sie naturgemäß sehr leicht Umgebungstöne aufnehmen können, kann es dadurch zu Schönungsfehlern kommen.Als Absorption hingegen bezeichnet man die Diffusion von Stoffen in das Innere eines Festkörpers oder einer Flüssigkeit; ...

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