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Informationstexte
Portrait
Name:
Allée Bleue 
Anschrift:
PO Box 100, 7680 Groot Drakenstein
Region:
Telefon / Telefax:
+27 21874 1021 / +27 21874 1850
Homepage:
Kontakt:
Allée Bleue, Südafrika
Das „Estate Allée Bleue“ liegt in Groot Drakenstein im südafrikanischen Weinbaubereich (Ward) Franschhoek im District Paarl (Coastal Region). Der zu den ältesten in Südafrika zählende Weinbaubetrieb wurde bereits im Jahre 1690 von aus Frankreich emigrierten Hugenotten mit Unterstützung von Niederländern damals unter dem Namen „Mere Rust“ gegründet. Der heutige Name bezieht sich auf die von alten, blauen Eukalyptusbäumen gesäumte Auffahrt, aber ist nach Philosophie der neuen Besitzer auch als Hommage an den blauen Planeten, Himmel, Wasser und die Friedensfarbe zu verstehen. Anfang des dritten Jahrtausends wurde das Gut vom deutschen Unternehmerehepaar Elke und Friedrich-Wilhelm Dauphin (Büromöbel-Fabrikation) durch hohe Investitionen in Weinberge, Kellertechnik und Gebäude nach über 150 Jahren Stillstand wieder reaktiviert. Als Winemaker ist Van Zyl Du Toit verantwortlich. Ziel ist es, hochwertige Weine in kleinen Mengen zu produzieren. Die Weinberge umfassen 21 Hektar Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie mit den Weißweinsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Chenin Blanc bestockt sind. Die Rotweine werden in Barriques aus amerikanischer, französischer und spanischer Eiche ausgebaut. Jährlich werden rund 300.000 Flaschen Wein produziert. Es wird auch Olivenöl erzeugt.
Lage
Verkostungstelegramm
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Die Weine
Sortierung:
2009, Brut, Rosé
Schaumwein, Western Cape, Allée Bleue
Schaumwein, Western Cape, Allée Bleue
Zart speckiger und deutlich vegetabiler Duft mit pilzigen und erdigen Nuancen. Schlank wirkende Frucht im Mund, wieder pflanzliche bis gemüsige Töne, sehr feines Mousseux, etwas Nachhaltigkeit am Gaumen, leicht säuerlicher Stil, nicht tief, aber sehr sauber gemacht, ordentlicher bis guter Abgang.
Trinken.
0.75 Liter, 12.5%, # AB-L9292
83
(02.05.2011)
(02.05.2011)
2008, Merlot-Cabernet Sauvignon, Starlette
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Relativ herber und kühler Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren mit Kirschnoten und grün-pflanzlichen Anklängen. Auch im Mund eher kühl, mit säuerlicher dunkler Frucht, leicht altholzigen, rauchigen und auch erdigen Tönen, mittelfeines, etwas trocknendes Tannin, ein wenig rustikal und auch leicht grün, gewisse Nachhaltigkeit, ordentlicher bis guter Abgang.
2011-2014+.
0.75 Liter, 13.5%, # AB-L8338
83
(06.05.2010)
(06.05.2010)
2008, Pinotage, Starlette
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Etwas rauchiger und leicht zedriger, auch eine Spur animalischer und merklich vegetabiler Duft nach schwarzen Johannisbeeren mit Kirschnuancen. Recht saftige und eine Spur süßlich wirkende Frucht mit rauchigen und zedrig-holzigen Tönen, viel Schmelz und Alkohol am Gaumen, kräuterige Anklänge und leichter Säurebiss, nicht allzu tief, röstige Aromen, alkoholstarker, süßlicher und rauchig-röstiger Abgang.
Bis 2013+.
0.75 Liter, 15%, # AB-L8339
83
(06.05.2010)
(06.05.2010)
2008, Cabernet Sauvignon
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Duft nach schwarzen Johannisbeeren, viel eingelegtem und auch angetrocknetem grünem Paprika mit Trockenkräuternoten. Recht saftige Frucht im Mund, gewisser Säurebiss und wieder auch Paprikanoten, recht feines Tannin, geradliniger Stil, geschliffen, typisch und relativ nachhaltig, ziemlich kräftig, aber nicht zu schwer, guter Abgang.
Bis 2016+.
0.75 Liter, 14%, # AB-L9118
86
(06.05.2010)
(06.05.2010)
2007, Pinotage
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Etwas fleischig-animalischer, relativ herber Duft nach teils eingekochten schwarzen Beeren mit leichten Holz- und Getreidetönen. Kräftig im Mund, recht saftig und ziemlich würzig, holzige Töne und gebrannt-getreidige Aromen, viel Schmelz und Alkohol am Gaumen, leicht trocknendes Tannin, kandiert-nussige Anklänge, gute Nachhaltigkeit, nicht ewig tief, Lakritznoten und etwas dunkle Schokolade im guten, alkoholstarken Abgang.
Bis 2015+.
0.75 Liter, 14.5%, # AB-L8093
85
(06.05.2010)
(06.05.2010)
2007, Shiraz
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Etwas säuerlicher Duft nach eingemachten schwarzen Beeren und Kirschen mit pfeffrigen und herb-kräuterigen Anklängen. Recht saftige Frucht im Mund, bei aller Kraft relativ kühl, leicht pfeffrige und holzige Noten am Gaumen, ein wenig trocknendes Tannin, spürbarer Alkohol, gute Nachhaltigkeit, etwas Trockenkräuterwürze, guter bis sehr guter Abgang.
2011-2016+.
0.75 Liter, 14.5%, # AB-Shz-L8093
86
(06.05.2010)
(06.05.2010)
2006, L'Amour Toujours
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Etwas herb-kräuteriger, leicht grasiger und eine Spur zedriger Duft nach eingemachten, teils säuerlichen schwarzen Beeren mit Kirschnuancen und ganz leicht flüchtigen Tönen. Recht dicht und saftig im Mund, reife Frucht mit Kandisnoten, etwas Holzwürze und kräuterigen Beitönen, leicht rauchig am Gaumen, mittelfeine, passende Tannine, viel Schmelz und Alkohol, gewisser Säurebiss, erdige Töne, gute Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, sehr guter Abgang.
Bis 2016+.
0.75 Liter, 15%, # AB-L10499
86+
(06.05.2010)
(06.05.2010)
2006, Cabernet Sauvignon-Merlot
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Alkoholstarker und etwas rauchig-holziger Duft mit zurückhaltenden schwarzbeerigen Aromen sowie leicht grün-vegetabilen und erdigen Tönen. Kräftig im Mund, saftige, teils herbe Frucht mit leichtem Säurebiss und rauchig-holzigen Anklängen, im Hintergrund auch getrocknete Kräuter und Paprika, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, leicht schokoladig-röstige Töne, merklicher Alkohol, recht guter, wenn auch wieder etwas alkoholischer Abgang.
2011-2014+.
0.75 Liter, 15%, # AB-L06900
84
(06.05.2010)
(06.05.2010)
2009, Sauvignon Blanc-Chenin Blanc, Starlette Blanc
Weißwein, Western Cape, Allée Bleue
Weißwein, Western Cape, Allée Bleue
Ein wenig vegetabile Nase nach Kernobst und etwas grünen Beeren. Eher weiche Frucht mit süßlich-schmelzigen Noten, kräuterig-pflanzlichen Tönen und feiner Säure, klar, relativ kräftig, dabei nicht allzu tief und etwas einseitig, Zitrustöne am Gaumen, ordentlicher Abgang.
2010.
0.75 Liter, 13%, # AB-L9208
82
(15.04.2010)
(15.04.2010)
2009, Sauvignon Blanc
Weißwein, Western Cape, Allée Bleue
Weißwein, Western Cape, Allée Bleue
Herb-pflanzlicher Duft nach grünen Beeren und grünen Äpfeln. Klar und fruchtig im Mund, mit pflanzlichen Noten und süßlichem Schmelz, feine, recht lebendige Säure, etwas Nachhaltigkeit, süffige Art, dabei relativ kräftig, nicht allzu tief, ordentlicher, wieder etwas süßlicher Abgang.
2010+.
0.75 Liter, 13%, # AB-SB-L9208
82
(15.04.2010)
(15.04.2010)
2008, Chenin Blanc
Weißwein, Western Cape, Allée Bleue
Weißwein, Western Cape, Allée Bleue
Kräuterig-pflanzlicher Duft mit Noten von Kernobst und etwas Sternfrucht. Klare, recht saftige Frucht mit süßlichem Schmelz und gewisser Würze, sehr feines Tannin, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, relativ viel Kraft, Schmelz und spürbarer Alkohol, ordentlicher bis guter, süßlich-schmelziger udn alkoholstarker Abgang.
2010+.
0.75 Liter, 14%, # AB-L8336
83
(15.04.2010)
(15.04.2010)
2007, Franschhoek, Isabeau, 11.90 €
Weißwein, Coastal Region, Allée Bleue
Weißwein, Coastal Region, Allée Bleue
Zart altholziger und einen Hauch gemüsiger Kernobstduft mit Melonentönen. Schmelzig und relativ kräftig im Mund,ruhige Art, zart holzige Töne, sehr feine Säure, pflanzliche und auch mineralische Nuancen am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, spürbarer Alkohol, würziger Abgang.
2008+.
0.75 Liter, 13.5%, # AB-L8215
83
(01.08.2008)
(01.08.2008)
2005, L'Amour Toujours, 24.90 €
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Sehr klarer, relativ kühler Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren mit zedriger Holzwürze, etwas Paprika und feinen, leicht minzigen Kräuteraromen. Fest und saftig im Mund, viel reife Frucht, bei aller Kraft verhältnismäßig kühl, integriertes, etwas rauchig-röstiges und wieder zedriges Holz, nachhaltig am Gaumen, schokoladige Noten, gewisse Tiefe, sehr gute Struktur, viel Schmelz, sehr guter, saftiger Abgang.
Bis 2014+.
0.75 Liter, 15%, # AB-L10830
89
(01.08.2008)
(01.08.2008)
2005, 13.90 €
Rotwein, Coastal Region, Allée Bleue
Rotwein, Coastal Region, Allée Bleue
Rauchig-röstiger Duft nach schwarzen Beeren und grüner Paprika. Kräftig und süßlich-saftig im Mund, viel Fett, dunkle Beerenfrucht mit Noten eingelegter Kirschen, präsente, leicht staubige, aber doch überwiegend mürbe Tannine, spürbarer Alkohol, integriertes Holz, guter Abgang.
Bis 2010+.
0.75 Liter, 15%, # AB-L96000
85
(01.08.2008)
(01.08.2008)
2004, Shiraz, 16.90 €
Rotwein, Coastal Region, Allée Bleue
Rotwein, Coastal Region, Allée Bleue
Rauchig-röstiger, auch ein wenig altholziger und deutlich zedriger Duft nach schwarzem Pfeffer, schwarzen Beeren und etwas Kirschen mit leichten Trockenkräuteraromen. Straff und saftig im Mund, sehr kräftiger Körper, viel reife Frucht und deutliches, rauchiges und auch ein wenig rußiges und selchiges Holz, mittelfeine, gleichmäßige, schon ein wenig mürbe Tannine, viel Fett am Gaumen, süßliche Töne, gute Nachhaltigkeit, sehr guter Abgang.
Bis 2012+.
0.75 Liter, 15.5%, # AB165432
88
(01.08.2008)
(01.08.2008)
2006, Starlette Rouge, 9.90 €
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Rotwein, Western Cape, Allée Bleue
Relativ kühler, etwas rauchiger, ein wenig grüner und herb-holzwürziger Duft von angetrockneten und teils eingemachten schwarzen Beeren mit deutlich tabakigen Aromen. Im Mund recht saftig, geschliffene Frucht mit feinherber, tabakiger und rauchiger Holzwürze, zedrige Noten, auch wieder ein wenig grüne Töne, recht feines, gleichmäßiges Tannin, ganz leicht speckig-selchige Anklänge, viel Alkohol und süßlicher Schmelz, ordentlicher, kompottig-fruchtiger und rauchiger Abgang.
2009-2011.
0.75 Liter, 14.5%, # AB165433
82
(01.08.2008)
(01.08.2008)