Glossar-Begriff
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Suchwort: Amigne
Amigne
Die autochthone weiße Rebsorte (auch Amique) wird im Schweizer Kanton Wallis angebaut. Sie stammt möglicherweise von der von Horaz (65-8 v. Chr.) beschriebenen und von Vergil (70-19 v. Chr.) besungenen antiken Rebe Vitis Aminea ab. Angeblich wurde sie bereits von den Römern hier eingeführt. Durch von Dr. José Vouillamoz durchgeführte DNA-Analysen wurden genetische Affinitäten zu Rebsorten im italienischen Aostatal und in Südfrankreich festgestellt. Aus der Sorte wird ein kräftiger, duftiger Dessertwein gekeltert, der auch edelsüß vinifiziert wird. Siehe auch unter Alte Gewächse.
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