Glossar-Begriff
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Suchwort: Bag-in-Box
Bag-in-Box
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Besonders in Australien, Neuseeland, Argentinien und Nordeuropa gebräuchliche Verpackungsart (dt. „Beutel in der Schachtel“) für Weine von zumeist einfachster Qualität. Diese zu den so genannten „Schlauchbeutel-Verpackungen“ zählende Art wurde in den 1970er-Jahren vor allem für stille Getränke wie Milch, Säfte und Wein entwickelt. Die Flüssigkeit wird in einen Beutel aus Plastik oder Aluminium mit einem Ausgussventil abgefüllt, der von einem stabilisierenden Pappkarton mit Tragegriff umgeben ist. Beim Entleeren zieht sich der Schlauchbeutel zusammen, so dass das auslaufende Volumen nicht durch Luft ersetzt werden muss und somit ein Sauerstoffkontakt vermieden wird. Dies gewährleistet etwas längere Geschmacksstabilität als beim Ausschank aus Flaschen oder Kartonverpackun...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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