Baroque

Die weiße Rebsorte ist eine lokale Rarität des Bereiches Tursan in Südwest-Frankreich, wo sie früher weit verbreitet war. Synonyme sind Barake, Baroca, Barroque, Blanc Bordelais, Bordelais, Escripet, Folle, Muscadelle de Nantes und Sable Blanc. Nach dem französischen Ampelographen Pierre Galet (geb. 1921) wurde sie von Pilgern auf dem Rückweg von Santiago de Compostela (Region Galicien) aus Spanien mitgebracht. Die Sorte erbringt alkoholstarke Weine mit kräftiger Säure und einem Birnen-Aroma. Sie war Kreuzungspartner bei den Neuzüchtungen Liliorila und Odola. Nach im Jahre 2007 veröffentlichten DNA-Analysen sind die Rebsorten Baroque, Manseng Noir und Tannat genetisch sehr eng verwandt. Ebenso besteht eine verwandtschaftliche Beziehung...

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