Biffar Josef

Das Weingut liegt in der Gemeinde Deidesheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wurde im Jahre 1879 durch Adam Biffar gegründet, dessen Vorfahren im 17. Jahrhundert aus dem französischen Lyon eingewandert waren. Sein Sohn Josef, nach dem das Weingut benannt ist, errichtete 1898 in den Formen der deutschen Renaissance das am Etikett abgebildete Gutshaus. Heute wird der Betrieb von Lilli Biffar-Hirschbil in vierter Familiengeneration geleitet. Als technischer Betriebsleiter (Außenbetrieb und Keller) fungiert Johannes Häge. Die Weinberge umfassen 12 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Grainhübel, Herrgottsacker, Kalkofen, Kieselberg, Leinhöhle und Mäushöhle (Deidesheim), Nussbien und Reiterpfad (Ruppertsberg)...

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