Big Six

Früher in Südafrika gebräuchliche Bezeichnung für die wichtigsten sechs Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinotage, Sauvignon Blanc und Shiraz. Mitte der 1990er-Jahre belegten sie nur 15% der Rebfläche, lieferten aber fast ausschließlich den Anteil an Qualitätsweinen. Heute belegen sie jedoch bereits rund 50% der Rebfläche.