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Blauburger

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Suchwort: Blauburger

Blauburger

Die rote Rebsorte (auch Klosterneuburg 181-2, Zweigeltrebe 181-2) ist eine Neuzüchtung aus Blauer Portugieser x Blaufränkisch. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1923 durch Dr. Fritz Zweigelt am Klosterneuburger Weinbauinstitut (Niederösterreich). Die früh bis mittelspät reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis, aber anfällig gegen Echten Mehltau und Stiellähme. Sie erbringt farbintensive, fast schwarze Rotweine mit samtigem, dem Blaufränkisch ähnlichem Aroma, die häufig als Teinturier (Färbertraube) verwendet werden. Die Sorte wird hauptsächlich in Österreich kultiviert, wo sie im Jahre 2009 über 900 Hektar Rebfläche belegte. In Deutschland wird sie auf drei Hektar angebaut.



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