Glossar-Begriff
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Suchwort: Blaufränkisch
Blaufränkisch
Schon Kaiser Karl der Große (742-814) soll diese rote Rebsorte geschätzt und gefördert haben, indem er anordnete, die „guten fränkischen Sorten von den schlechten heunischen (hunnischen) Sorten zu trennen“. Aus dieser Selektion des „wertvollen, fränkischen Materials“ könnte sich im Laufe der Zeit der heutige Blaufränkisch entwickelt haben. Synonyme sind Blauer Frankentaler, Blauer Limberger, Blauer Zierfahndler, Blue Franc, Blue French, Burgund Mare, Cerny Muskatel, Crna Moravka, Fränkische, Franconia, Frankovka, Frankovka Cerna, Frankovka Modra, Frühschwarze, Großburgunder, Game, Kékfrankos, Kekfrank, Lemberger, Limberger, Mährische, Modra Frankija, Nagyburgundi, Noir de Franconie, Orna Frankovka, Schwarze Fränkische, Schwarzgrobe, ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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