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Weine
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Informationstexte
Portrait
Name:
Bock Borászat Kft. 
Anschrift:
Batthyány u. 15., 7773 Villány
Region:
Telefon / Telefax:
+36 72 492919 / +36 72 592010
Homepage:
Kontakt:
Inhaber:
Bock József
Kellermeister:
Bock József
Rebfläche:
55.00 ha
Verbände:
Pannon Bormíves Céh
Besucherinformation
Restaurant geöffnet: So-Do: 11:00 - 20:00
Fr-Sa: 11:00 - 22:00
Hotel mit 45 Plätze
Fr-Sa: 11:00 - 22:00
Hotel mit 45 Plätze
Das Weingut liegt in der Gemeinde Villány im gleichnamigen ungarischen Weinbaugebiet. Die Vorfahren der Familie wanderten im 18. Jahrhundert aus Deutschland ein. Der Betrieb wird seit dem Jahre 1981 in bereits neunter Generation von József Bock zuerst als Zweitberuf, seit dem Jahre 1991 im Haupterwerb geführt. Der Gesamtbesitz umfasst 65 Hektar, davon wird auf 25 Hektar Weinbau betrieben. Der Keller im Jammertal ist seit 1850 im Besitz der Familie Bock. Nach der Enteignung im Jahre 1946 wurde er 1958 von Antal Bock zurückgekauft. In den 1970-er Jahren wurde der Keller ausgebaut. Bis 1994 fand hier die Verarbeitung der Trauben und die Weinproduktion statt. Später wurde eine neue Kellerei errichtet. Es werden die Rotweinsorten Blauer Portugieser, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékfrankos (Blaufränkisch), Kadarka, Gamay und Syrah, sowie die Weißweinsorten Rajnai Rizling (Rheinriesling), Olasz Rizling (Welschriesing), Chardonnay und Hárselevelü angebaut. Zu den Premiumweinen zählen das Flaggschiff „Magnifico“ (Merlot) und die Cuvées „Bock Cuvée“ und „Capella“ (beide Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot), die alle 24 Monate in neuen Barriques ausgebaut werden, Blaufränkisch Selection (14 Monate), sowie Chardonnay (8 Monate).
Lage
Verkostungstelegramm
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Die Weine
Sortierung:
2006, Villány-Siklós, Trocken, Bock Royal, 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Leicht gereifter, pfeffriger Duft nach Mixed Pickles, eingemachten schwarzen Beeren und etwas roten Beeren mit getrocknet-floralen Aromen, Noten von geschmortem Paprika und Chilipaste sowie rauchigen Holztönen. Kräftig im Mund, saftig, holzig und vegetabil, wieder Paprikatöne, dazu tabakige und rauchig-holzige Noten, recht feines, nur leicht staubig-trocknendes Tannin, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang.
Bis 2015+.
0.75 Liter, 14%, # BJ-L09154
88
(14.06.2010)
(14.06.2010)
2006, Villány-Siklós, Trocken, Bock Cuvée, bis ca. 30.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Viel teils scharfer Paprika in der Nase, schwarze Beeren und herbe Gewürze, auch Pfeffer, dazu ein wenig Tabak, Mixed-Pickles und gewisse Mineralik. Sehr kräftig im Mund, hochreife schwarze Frucht mit Aromen von Pfeffer und geschmorten Paprikaschoten, röstige Holzwürze, feinsandiges, mürbes Tannin, viel Fett am Gaumen, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, ziemlich breitschultriger und etwas rustikaler Stil, aber erstklassig gemacht und dabei ganz seiner Herkunft verpflichtet, wird mit Luft überraschenderweise feiner, langer, recht komplexer Abgang.
Bis 2018+.
0.75 Liter, 15%, # BJ178619
91
(14.06.2010)
(14.06.2010)
2008, Villány-Siklós, Villány, Cabernet Franc, Trocken, bis ca. 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Herber, leicht rauchiger Cassisduft mit Aromen von teils frischen, teils getrockneten Paprikaschoten und etwas Tabak mit erdigen Tönen. Recht saftig im Mund, wenn auch leicht verschwommen, relativ kühle Frucht mit süßlich-würzigen Holzanklängen und kandiert-nussigen Tönen, Zimt am Gaumen, etwas Nachhaltigkeit, recht kräftiger Körper, ein wenig trocknendes Tannin und süßlich-schokoladige Holznoten, guter Abgang.
Bis 2013+.
0.75 Liter, 14.5%, # BJ-L09313
84
(14.06.2010)
(14.06.2010)
2008, Villány-Siklós, Trocken, Ermitage®, bis ca. 10.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Recht tiefer Duft nach eingemachten schwarzen Beeren, etwas roten Beeren und Kirschen mit moderaten, leicht schokoladigen Holztönen und etwas Paprika. Recht dicht und ziemlich saftig im Mund, klare Frucht mit Holzwürze und Aromen eingelegten Paprikas, recht feine, leicht staubige, aber mürbe Tannine, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, viel Kraft und Schmelz, gewisse Tiefe, guter bis sehr guter Abgang.
Bis 2013+.
0.75 Liter, 14%, # BJ-L10067
88
(14.06.2010)
(14.06.2010)
2008, Villány-Siklós, Kékfrankos, Trocken, bis ca. 10.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Jugendlicher Duft nach säuerlichen schwarzen Beeren und Kirschen mit zarten Himbeertönen sowie pflanzlichen, floralen und erdigen Nuancen. Klare, kühle und geschliffene Frucht im Mund, recht saftig, mit moderaten Holztönen und mittelfeinen, leicht sandigen Tanninen, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, zartherbe erdig-mineralische Töne im Hintergrund, nicht ewig tief, gute Balance, guter Abgang.
2011-2015+.
0.75 Liter, 13.5%, # BJ-L09245
85
(14.06.2010)
(14.06.2010)
2008, Villány-Siklós, Hárslevelü, Trocken, bis ca. 10.00 €
Weißwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Weißwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Kompakte, vielschichtige Nase nach gerösteten und karamellisierten Nüssen, teils getrockneten Südfrüchten, gemälztem Getreide, Piment und getrocknete Kräutern. Am Gaumen eher sanft, weiche, gewürzige, teils getrocknete, teils eingemachte gelbe Frucht, dazu Piment, geröstetes Getreide, Blüten und Süßholz, eingebundene Säure, hat Volumen und Kraft, praktisch trocken, wirkt traditionell, schöner Herkunfts- und Sortencharakter, zart bitterlicher, sehr guter Abgang.
Bis 2015+.
0.75 Liter, 15%, # BJ-L09219
86
(11.06.2010)
(11.06.2010)
2007, Villány-Siklós, Hárslevelü, bis ca. 10.00 €
Weißwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Weißwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Töne von feuchtem Laub, Efeu und und Apfel in der vegetabilen Nase. Am Gaumen weich und beinahe schmeichelnd, leicht medizinale Frucht mit pflanzlichen und kräuterigen Noten, moderate, dabei Rückgrat gebende Säure, guter Sortencharakter, ordentlicher Abgang.
Trinken.
0.75 Liter, 13.5%, # BJ-L08030
83
(01.12.2008)
(01.12.2008)
2007, Villány-Siklós, Cabernet Franc, bis ca. 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Leicht säuerlicher, vegetabiler und an Nussschalen erinnernder Duft mit Noten von schwarzen Beeren und Kirschen sowie etwas Paprika. Jugendliche Frucht mit pflanzlichen Noten, ein wenig sandig-trocknenden Tanninen und spürbarem Alkohol, noch merkliche Kohlensäure, etwas röstiges Holz am Gaumen, gewisse Saftigkeit, guter Abgang.
2009-2012.
0.75 Liter, 14.5%, # BJ-L08248
84
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2007, Villány-Siklós, Merlot, bis ca. 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Kühler Duft nach eingemachten, säuerlichen Kirschen und gemischten Beeren mit leicht röstiger Holzwürze. Recht transparente, schlank wirkende, wieder leicht säuerliche Frucht, etwas röstwürziges Holz, mittelfeines Tannin, nicht allzuviel echte Substanz und Tiefe, aber sorgfältige Machart, ordentlicher Abgang.
Bis 2010+.
0.75 Liter, 14%, # BJ-L08205
82
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2007, Villány-Siklós, Cabernet Sauvignon, bis ca. 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Leicht grüner und säuerlicher Duft nach schwarzen Beeren mit holzigen und brotigen Noten. Geradlinige, relativ geschliffene schwarze Frucht im Mund, leicht süßliche Holzwürze, mittelfeines, etwas staubiges und ein wenig trocknendes Tannin, nicht allzu tief, guter fruchtiger und etwas holziger Abgang.
Bis 2010+.
0.75 Liter, 14%, # BJ-L08186
83
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2007, Villány-Siklós, Kékfrankos, bis ca. 10.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Jugendlicher, holzwürziger und röstiger Duft nach eingemachten Sauerkirschen und schwarzen Beeren. Säuerlich und herb im Mund, verhaltene Frucht und merkliches, dunkel-röstiges Holz, feinsandige, etwas trocknende Tannine, nicht allzuviel Substanz, ordentlicher, wieder röstiger und säuerlich-fruchtiger Abgang.
2009-2011.
0.75 Liter, 13%, # BJ-L08238
81
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2006, Villány-Siklós, Villány, Fekete-hegy, Kékfrankos, Selection, bis ca. 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Leicht holzwürziger und eine Spur kräuteriger Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit zarten Eukalyptustönen und etwas Malz. Kühle Frucht und holzige Noten im Mund, wirkt etwas glatt, leicht pflanzliche und florale Anklänge, relativ feines Tannin, nicht sehr tief, etwas Bitterschokolade am Gaumen, ordentlicher Abgang.
2009-2011.
0.75 Liter, 14.5%, # BJ-L07310
83
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2007, Villány-Siklós, Portugieser, bis ca. 10.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Säuerlicher, etwas vegetabiler und altholziger Duft nach schwarzen Beeren. Herbwürzige dunkle Frucht mit pflanzlichen Noten, etwas dunkle Röstung am Gaumen, feinsandiges, trocknendes Tannin, nicht allzu tief, ordentlicher, altholziger, etwas säuerlich-fruchtiger und wieder vegetabiler Abgang.
Bis 2010+.
0.75 Liter, 13%, # BJ-L08211
81
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2006, Villány-Siklós, Magnifico, bis ca. 100.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Recht tiefe, rußig-holzige und säuerlich-gemüsige Nase mit Noten von sehr reifen schwarzen und roten Früchten, aber auch mineralischen Tönen. Erst herb, holzig und alkoholstark im Mund, rußige und röstige Aromen, mit Luft dann immer saftigere, etwas kompottige Frucht, feines, präsentes, ein wenig trocknendes Tannin, Bitterschokolade im Hintergrund, gute Substanz und Tiefe, gewisser Schliff, der Alkohol bindet sich mit Luft immer besser ein, sehr guter, wenn auch wieder etwas röstig-holziger Abgang.
2009-2014+.
0.75 Liter, 16%, # BJ-L08249
87+
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2004, Villány-Siklós, Trocken, Royal Cuvée, bis ca. 25.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rauchiges Holz und viel Paprika in der Nase, röstige Noten, Trockenkräuter, etwas Malz, Tabak und Lakritz, im Hintergrund schwarze Beeren. Relativ kühl im Mund, röstig-rauchiges Holz, Paprika und erst verhaltene, mit Luft etwas saftigere Frucht, feinsandiges, präsentes, etwas trocknendes Tannin, Bitterschokolade im Hintergrund, gewisse Nachhaltigkeit, relativ fester Bau, etwas Tiefe, zart oxidative Noten, merklicher Alkohol, Paprika und sehr viel herb-schokoladiges Holz im Abgang.
Bis 2011.
0.75 Liter, 14.5%, # BJ-L07043
86
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2003, Villány-Siklós, Trocken, Bock Cuvée, bis ca. 50.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Ziemlich holzbetonter und rußig-röstiger Duft mit Gewürzaromen sowie Noten getrockneter schwarzer Beeren und Zwetschgen. Kräftig im Mund, einerseits saftig, aber auch wieder stark holzbetont und röstig, sehr präsente, sandige und trocknende Tannine, recht fest und nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, spürbarer Alkohol, kräuterige Anklänge im Hintergrund, deutlich Bitterschokolade, guter, aber alkoholstarker und wieder trocknender Abgang. Wirkt etwas überzogen, Alkohol und Holz nehmen dem Wein jeglichen Charme.
Bis 2011+.
0.75 Liter, 14%, # BJ-L05324
84
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2007, Villány-Siklós, Ermitage®, bis ca. 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Jugendlicher, etwas vegetabiler, auch leicht kräuteriger Duft nach säuerlichen schwarzen Beeren und etwas Kirschen. Recht klar und geradlinig im Mund, leicht säuerliche und gleichzeitig ein wenig süßlich-reife Frucht mit holziger Würze, feine Säure und etwas Kohlensäure, relativ feines Tannin, nicht allzu tief, aber etwas nachhaltig, noch jung, guter Abgang.
2009-2012.
0.75 Liter, 14%, # BJ-L08251
84
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2004, Villány-Siklós, Bock Cuvée, bis ca. 50.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rauchiger, holzwürziger, leicht schärfender Mixed-Pickles-Duft mit trockenkräuterwürzigen und tabakigen Noten, etwas Zedernholz und Aromen teils überreifer dunkler Früchte. Kühl und recht holzig im Mund, rauchige und selchige Noten, auch pflanzliche Töne, dahinter etwas versteckte Frucht, sehr präsente, herbe und trockene Tannine, viel Alkohol, etwas Nachhaltigkeit am Gaumen, aschige Noten, relativ guter, aber holzbetonter Abgang.
Bis 2011+?
0.75 Liter, 15%, # BJ-L07037
84
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2005, Villány-Siklós, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Cuvée, bis ca. 50.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Ein wenig rußiger, röstig-holziger und leicht gemüsiger Duft nach schwarzen Beeren und eingelegtem sowie gegrilltem Paprika. Auch im Mund holzgeprägt, röstig und rußig, daneben schwarze Frucht, auch rote Beeren und wieder Paprika, etwas sandige, trocknende Tannine, kalter Rauch am Gaumen, spürbarer Alkohol, nicht ewig tief, guter Abgang.
Bis 2011.
0.75 Liter, 14%, # BJ168604
85
(25.11.2008)
(25.11.2008)
2006, Villány-Siklós, Capella Cuvée, bis ca. 100.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Rotwein, Südliches Transdanubien, Bock Borászat Kft.
Recht tiefe, kühle, ziemlich rauchige, auch selchige, röstige und rußige Nase nach eingemachten und teils überreifen schwarzen Beeren und Kirschen mit malzigen Anklängen. Viel schwarze Frucht und wieder deutliches, rauchig-selchiges und rußiges Holz, eher feine, aber auch präsente Tannine, sehr viel Alkohol, relativ fester Bau, leicht gemüsige Anklänge im Hintergrund, süßliche und herbe Gewürznoten, gewisse Tiefe, sehr guter, wenn auch wieder holzbetonter und auch alkoholstarker Abgang.
Bis 2013+.
0.75 Liter, 15.5%, # BJ-L08245
86
(25.11.2008)
(25.11.2008)