Bouquettraube

Die weiße Rebsorte ist vermutlich eine Kreuzung zwischen Riesling x Silvaner. Die Kreuzung erfolgte im 19. Jahrhundert durch Sebastian Englerth in Randersacker (Franken, Kreis Würzburg). Synonyme sind Bocksbeutel, Bouquet Blanc, Boxer, Buket, Bukettrebe, Buketttraube, Bukettriesling (verwirrenderweise gibt es aber auch eine Neuzüchtung namens Bouquetriesling), Sylvaner Musque und Würzburger. Die ertragreiche Sorte erbringt säurebetonte, aromatische Weißweine. Sie wird in kleinen Mengen im Elsass angebaut. Im Jahre 2009 belegte sie in Südafrika 76 Hektar Rebfläche mit stark sinkender Tendenz. Die Sorte war Kreuzungspartner bei der bulgarischen Neuzüchtung Storgoziya.