Glossar-Begriff
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Suchwort: Bovale
Bovale
Die rote Rebsorte ist hauptsächlich auf Sardinien verbreitet. Möglicherweise besteht eine Verwandtschaft mit der spanischen Sorte Bobal. Es gibt die zwei Spielarten Bovale Grande (auch Bova Murru, Bovale de Spagna, Bovale Mannu, Maraiola Maggiore, Mostaia, Nièddera, Tintiglia, Tintilia, Tintillosa, Tintirella und Zinzillosa) und Bovale Sardo (auch Bovale Piccolo, Bovale Piticco, Bovaleddo, Bovaleddu, Cadelanisca, Cardanissia, Carrixa, Moraiola Minore, Muristeddo, Muristellu und Nieddu Prunizza). Die häufiger vorkommende Bovale Grande wird zumeist für Verschnitte verwendet. Sie kommt auch in der Region Molise vor, wo sie im DOC-Wein Del Molise Tintilia verwendet wird. Aus der Bovale Sardo werden z. B. die DOC-Weine Campidano di Terralba und ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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