Brachetto

Die rote Rebsorte ist vor allem in der italienischen Region Piemont verbreitet. Kleinere Bestände gibt es auch in Australien und Brasilien. Die eher ertragsarme Sorte erbringt einen perlenden und aromatischen Wein, der in Farbe und Geschmack an Erdbeeren und Rosen erinnert. Er wird als Rot-, Rosé- und Schaumwein ausgebaut. Im DOCG-Schaumwein Brachetto d’Acqui ist sie zu 100 %, im DOC-Wein Piemonte Brachetto zu mindestens 85% enthalten. Die Sorte dient auch oft für die Produktion von Grappa (Tresterbrand). Möglicherweise besteht eine Verwandtschaft zur französischen Sorte Braquet Noir.