Glossar-Begriff
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Suchwort: Caladoc
Caladoc
Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Grenache Noir x Côt (Malbec). Die Kreuzung erfolgte durch den Franzosen Paul Truel im Auftrag der INRA in der Domaine de Vassal (Außenstelle der Universität Montpellier). Das Zuchtziel war, eine der Grenache Noir ähnliche Sorte mit weniger Anfälligkeit gegen Verrieseln zu erhalten. In geringen Mengen wird sie an der südlichen Rhône kultiviert, wo sie in roten Vin de pays zugelassen ist. Sie erbringt tanninreiche, aromatische Weine.
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