Glossar-Begriff
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Suchwort: Carmenère
Carmenère
Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name leitet sich möglicherweise von der karminroten Farbe der Trauben ab. Synonyme sind Bouton Blanc, Cabernella, Cabernet Carmenère, Cabernet Cosmo, Cabernet Grande, Cabernet Grosso, Cabernet Italico, Carbonet, Carbouret, Carmeneyre, Grand Carmenet, Grande Vidure, Kebernel, Karmen und Uva Francesca. Die Sorte war Anfang des 18. Jahrhunderts besonders im Médoc sehr geschätzt und begründete gemeinsam mit dem Cabernet Franc den Ruhm der dortigen Spitzen-Châteaux. Vor der Reblausplage war sie ein häufiger Verschnittpartner in Bordeaux-Weinen. Auf Grund der geringen Erträge und ihrer Neigung zum Verrieseln wurde anderen Sorten der Vorzug gegeben, so dass sie nahezu ausgestorben ist. Sie erfährt aber in Frankrei...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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