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Weine
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Regionen
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Informationstexte
Portrait
Name:
Caves Jean Schlink-Hoffeld 
Anschrift:
1, rue de l'Eglise, 6841 Machtum
Region:
Telefon / Telefax:
+352 75 8468 / +352 75 9262
Homepage:
Kontakt:
Inhaber:
René Schlink
Verwalter:
René Schlink
Geschäftsführer:
René Schlink
Kellermeister:
René Schlink
Rebfläche:
11.00 ha
Verbände:
O.P.V.I.(Vignerons Indépendants Luxembourgeois)
Besucherinformation
Weinprobe und Verkauf:
- in Machtum 1, rue de l'Eglise von Mo. - Fr.: 08:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr.
- Wäistuff Deisermill in Machtum 85, route du vin von Mo. - Fr.: 15:00 - 21:00 Uhr, Sa.,So.,u. Feiertag: 12:00 - 21:00 Uhr. Vom 1. Mai bis 31. Okt. Do.: 15:00 - 21:00 Uhr.
- in Machtum 1, rue de l'Eglise von Mo. - Fr.: 08:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr.
- Wäistuff Deisermill in Machtum 85, route du vin von Mo. - Fr.: 15:00 - 21:00 Uhr, Sa.,So.,u. Feiertag: 12:00 - 21:00 Uhr. Vom 1. Mai bis 31. Okt. Do.: 15:00 - 21:00 Uhr.
Lage
Verkostungstelegramm
Diese Funktion steht nur angemeldeten Mitgliedern zur Verfügung.
Die Weine
Sortierung:
2007, Brut, Crémant de Luxembourg, 9.40 €
Schaumwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Schaumwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Leicht gereifte, etwas gedeckte und zart gebrannte Hefenase mit Anklängen an Kernobst. Beinahe straff mit präsenter Säure, knackige Apfelfrucht mit Noten von Mirabellen, sehr dezente Hefe, mittelkräftiges Mousseux, animierende Art, gutes Rückgrat, zeigt Herkunft, ordentlicher bis guter Abgang.
Trinken.
0.75 Liter, 12.5%, # SH-L-50738
85
(12.05.2010)
(12.05.2010)
2008, Pinot Gris, Grand Premier Cru, 7.60 €
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Kernobstduft mit zart kräuterigen Noten und mineralischen Spuren. Schlanke Frucht mit vegetabilen Tönen, feine Säure, leicht erdig-mineralische Anklänge und eine Spur Gerbstoff, nicht allzu tief, ordentlicher bis guter Abgang.
2010+.
0.75 Liter, 12%, # SH-L-5043
82
(29.04.2010)
(29.04.2010)
2008, Machtum, Hohfels, Chardonnay, 7.20 €
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Zart vegetabiler, dezenter Duft nach gelben Früchten. Im Mund schlank und feinsäuerlich mit dezenter Apfelfrucht, wiederum leicht pflanzliche Noten, passabler bis ordentlicher Abgang.
Trinken.
0.75 Liter, 11.5%, # SH-L-13006
82
(28.04.2010)
(28.04.2010)
2008, Wormeldange, Köppchen, Riesling, 8.00 €
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Leicht pflanzlicher Apfel-Zitrusduft mit Pfirsichnuancen. Klar, schlank und geradlinig im Mund, zurückhaltende Frucht mit deutlich pflanzlichen Noten, sehr harmonische Säure, leicht trocknender Gerbstoff, nicht allzu tief, ordentlicher Abgang.
Trinken.
0.75 Liter, 11.5%, # SH-L-7099
81
(22.04.2010)
(22.04.2010)
2007, Machtum, Ongkâf, Riesling, charta, 14.50 €
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Gereifter Duft mit herb-pflanzlichen und zitronigen Tönen, erdig-mineralischen Anklängen und einer Spur Pfirsich. Klare Frucht im Mund, zartsaftig und wieder herb-pflanzlich, feine Säure, eine Spur Gerbstoff am Gaumen, beginnende Reife, etwas Nachhaltigkeit, ordentlicher bis guter, leicht würziger Abgang.
2010.
0.75 Liter, 12%, # SH-L-7130
83
(22.04.2010)
(22.04.2010)
2008, Machtum, Ongkâf, Riesling, charta, 14.50 €
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Weißwein, Moselle Luxembourgeoise AOC, Caves Jean Schlink-Hoffeld
Kern- und Steinobatnase mit zart pflanzlicher Würze. Feinsaftige, eher kühle, recht geschliffene Frucht mit deutlich pflanzlichen Noten, feine Säure, zart erdige Anklänge und leichter abstumpfender Gerbstoff, gute Balance, aber nicht viel Tiefe, ordentlicher bis guter Abgang.
2010.
0.75 Liter, 12%, # SH-L-7126
82
(22.04.2010)
(22.04.2010)