Cesanese

Die autochthone, rote Rebsorte stammt möglicherweise von der antiken Rebsorte Alveola ab. Es gibt die zwei Klone Cesanese Comune (auch Bonvino Nero) und die als höherwertig geltende, kleinbeerigere Cesanese di Affile. Synonyme sind Cesanese ad Acino Grosso, Cesanese Nero, Cesanese Velletrano und Cezanese Nero. Die Rebe wird ausschließlich in der italienischen Region Latium kultiviert und ist dort Hauptbestandteil der drei DOC-Weine Cesanese del Piglio, Cesanese di Affile und Cesanese di Olevano Romano. In den DOC-Weinen Cerveteri, Cori und Velletri wird sie als Verschnittpartner verwendet.