Charles Krug

Das kalifornische Weingut „Charles Krug - Peter Mondavi Family“ in St. Helena im Napa Valley ist heute (wie der zweite Namensteil besagt) in Besitz der Familie Peter Mondavi. Es wurde im Jahre 1861 vom deutschstämmigen Charles Krug (1825-1892) gegründet. Nach dessen Tod im Jahre 1892 übernahm es James Moffitt, der es durch die Prohibition durchbrachte und dann im Jahre 1943 Cesare Mondavi verkaufte. Nach dessen Tod im Jahre 1959 kam es zu ständigen Konflikten zwischen den zwei Söhnen. Robert trennte sich von der Familie und gründete 1966 sein eigenes Weingut in Oakville (siehe unter Mondavi).

Die Charles Krug Winery wurde vorerst von Cesares Witwe Rosa geleitet, die dann die Führung an Peter Mondavi übergab. Peter Mondavi war in vielen Punkten ein Vorreiter für innovative Neuerungen. Unter anderem bei den Varietals (Rebsortenweinen), bei der Kaltgärung von Weißweinen, bei der kalten Sterilfiltration, bei der Gärung in kleinen französischen Eichenfässen, durch 1949 erstmals publizierte Kellerei-Newsletters „Bottles & Bins“, sowie ab 1951 jährlichen Verkostungen. Die Söhne Marc (*1954) und Peter jr. (*1958) studierten Weinbau an der University of California in Davis und in Stanford.

Heute führt Peter jr. unterstützt durch seinen Bruder den Betrieb, aber Peter sr. ist noch immer tätig. Die Rebflächen umfassen 340 Hektar. Es werden zum Großteil sortenreine Varietals aus den Sorten Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Pinot Noir, Sangiovese, Sauvignon Blanc, Syrah und Zinfandel produziert. Die Premiumlinie heißt „Vintage Selection“. Das Flaggschiff des Hauses, der Cabernet Sauvignon, reift rund zwei Jahre in neuen französischen Barriques. Die zwei weiteren Linien heißen „Family Reserve“ und „Napa Valley“. Die einfachste Linie wird unter dem Label „CK Mondavi“ vermarktet, diese Konsumweine machen den weitaus größten Produktionsanteil aus.