Chasselas

Die weiße Rebsorte (auch Chasselas Blanc) gilt als eine der ältesten der Welt. Angeblich wurde sie schon 6.000 vor Christi im Jordantal im heutigen Israel und Jordanien kultiviert und war vor 5.000 Jahren in Ägypten bekannt. Man will sie auf Wandgemälden in Königsgräbern bei Luxor erkannt haben, jedoch fehlt jeder Beweis. Auch der französische Ampelograph Adrien Berget vermutete einen ägyptischen Ursprung. Eine alte „Chasselas“ genannte Rebe wuchs im Garten des koptischen Gymnasiums von Kairo. Sie stammte aus der Oase El-Fayoum, wohin griechische Kolonisten zur Zeit Alexanders des Großen (356-323 v. Chr.) den Weinbau eingeführt haben sollen. Der berühmte Ampelograph Rudolf Goethe 1843-1911) nannte als Ursprung die Ortschaft Ch...

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