Glossar-Begriff
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Suchwort: Chenel
Chenel
Die weiße Rebsorte (auch K1) ist eine südafrikanische Neuzüchtung zwischen Chenin Blanc x Ugni Blanc (Trebbiano Toscano). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1974 durch Professor Christiaan Johannes Orffer an der University Stellenbosch (Coastal Region). Die ertragreiche Rebe wurde speziell für warme Klimazonen mit intensiver künstlicher Bewässerung und der damit einhergehenden notwendigen Fäulnis-Resistenz gezüchtet. Sie ist auch resistent gegen Echten Mehltau. Die Sorte wird in Südafrika auf rund 270 Hektar mit fallender Tendenz angebaut. Sie erbringt säurereiche Weißweine, die häufig für Destillation genutzt werden. Mit denselben Eltern entstand auch die Sorte Weldra.
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