Cinqueterre
Glossar-Begriff
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Cinqueterre
DOC-Bereich für Weißwein in der italienischen Region Ligurien. Die rund 140 Hektar große Zone umfasst die Gemeinden Monterosso al Mare, Riomaggiore, La Spezia (teilweise) und Vernazza in der Provinz La Spezia. Die Rebflächen liegen an steilen, terrassierten Hängen am Golf von Genua. Der trockene Wein wird aus Bosco (40-100%), Albarola und/oder Vermentino (bis 40%), sowie anderen zugelassenen weißen Sorten (bis 20%) gekeltert. Aus denselben Sorten wird der halbtrocken bis süß ausgebaute Cinqueterre Sciacchetrà aus rosinierten Trauben produziert. Von diesem gibt es auch einen Riserva. Weine von Trauben ausschließlich aus den Subzonen Costa da Posa, Costa de Campu und Costa de Sera (alle Gemeinde Riomaggiore) dürfen die Namen am Etikett tragen.
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