Glossar-Begriff
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Informationstexte
Suchwort: Classic
Classic
Bezeichnung für die spezielle Art einer Weinbereitung bzw. für einen bestimmten Weinstil. Grundsätzlich bedeutet das, dass ein Wein „nach alter und traditioneller Art“ produziert wurde, was je Land und Weinbaugebiet durchaus recht unterschiedlich sein kann.
In Österreich wird „Classic“, „Klassik“, „klassischer Ausbau“ und ähnlich als Beschreibung für einen bestimmten Weinstil verwendet. In der Regel gilt dies für einen fruchtig und frisch vinifizierten Wein mit leichtem bis mittlerem Alkoholgehalt, der eben nicht in Barrique, sondern im Stahltank oder im großen Holzfass ausgebaut und jung in Flaschen abgefüllt wurde. Eine Verwendung auf dem Etikett darf nur für Qualitäts-Jahrgangsweine mit besten erken...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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