Glossar-Begriff
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Suchwort: Cloudy Bay
Cloudy Bay
Das neuseeländische Weingut im Wairau Valley in der Region Marlborough (South Island) wurde im Jahre 1985 vom australischen Unternehmer David Hohnen gegründet, dem ehemaligen Besitzer von Cape Mentelle in Western Australia. Später wurde es an das Champagner-Haus Veuve Clicquot-Ponsardin verkauft, das wiederum zur Gruppe LVMH gehört. Die Weingärten mit 140 Hektar Rebfläche sind großteils mit Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir, sowie kleineren Anteilen von Riesling, Sémillon und Gewürztraminer bestockt. Trauben anderer Sorten wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon und Merlot werden von fünf vertraglich langfristig gebundenen Traubenanbau-Betrieben zugekauft. Der große Erfolg des vom Kellermeister Kevin Judd erstmals im Jahre 1987 kreierten Sauvignon Blanc (mit...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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