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Coda di Volpe

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Suchwort: Coda di Volpe

Coda di Volpe

Die autochthone weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Alopecis, Caprettone, Cianca Rossa, Coda Vulpi, Coda di Volpe Bianca, Coda di Volpe de Maddaloni, Coda di Vulpe, Crapettone, Durante, Falerno, Lisica Opasca Bjelaja und Pallagrello Bianco. Der Name bedeutet nach der Traubenform „Fuchsschwanz“. Der römische Autor Plinius der Ältere (23-79) schreibt von einer Sorte Alopecis, dass sie an die Rute eines Fuchses erinnert. Möglicherweise ist diese also ein Vorfahre. Sie wird um Neapel in der Region Kampanien kultiviert, wo sie rund 1.200 Hektar Rebfläche belegt. Die spät reifende Sorte ist für Weißweine der kampanischen DOC-Bereiche Campi Flegrei, Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Sannio, Taburno und Vesuvio zugelassen. Sie wird auch ...
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