Glossar-Begriff
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Suchwort: Colli Piacentini
Colli Piacentini
DOC-Bereich für eine große Palette von knapp hundert verschiedenen Rot-, Rosé- und Weißwein-Typen in der italienischen Region Emilia-Romagna. Die Zone in der Provinz Piacenza entstand durch Zusammenlegung von früher drei eigenständigen DOC-Zonen und ist nun in die vier Sub-Zonen Gutturnio (mit Gutturnio Classico) mit neun, Monterosso Val d’Arda mit sechs, Trebbianino Val Trebbia mit fünf und Valnure mit drei Gemeinden gegliedert. Die Namen der Unterzonen scheinen am Etikett auf. Zum Großteil werden die Weine in Secco, viele davon zusätzlich auch in Amabile, Abboccato und Dolce ausgebaut, sowie auch als Frizzante und Spumante erzeugt. Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Rebsorte enthalten, die restlichen 15% müssen andere zugelassene Sorten gleicher F...Informationen zu Colli Piacentini DOC im WeinführerSie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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