Glossar-Begriff
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Suchwort: Colli Tortonesi
Colli Tortonesi
DOC-Bereich für eine breite Palette trockener Rot-, Rosé und Weißweine in der italienischen Region Piemont. Die Zone umfasst 1.500 Hektar Rebfläche im Tortona-Hügelgebiet mit 30 Gemeinden in der Provinz Alessandria an den unteren Apenninen-Ausläufern südöstlich der Gemeinde Tortona. Rosso (auch als Novello), Chiaretto (Rosato) und Bianco dürfen in beliebiger Mischung aus den zugelassenen weißen bzw. roten Sorten gekeltert werden. Die roten Barbera (mit 12,5% vol Alkoholgehalt und einem Jahr Alterung auch als Superiore) und Dolcetto (auch als Novello) werden aus den jeweiligen Sorten (85-100%) mit anderen zugelassenen roten Sorten (bis 15%) produziert. Der weiße Cortese wird zu 100% aus dieser Sorte gekeltert und auch als Frizzante und Spumante erzeugt. Nach langem Bemüh...Informationen zu Colli Tortonesi DOC im WeinführerSie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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