Glossar-Begriff
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Suchwort: Colombard
Colombard
Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Sie darf aber keinesfalls mit der Sorte Colombaud verwechselt werden. Colombard ist eine höchstwahrscheinlich spontane (natürliche) Kreuzung zwischen Gouais Blanc (Heunisch) x Chenin Blanc. Synonyme sind Bardero, Blanc Emery, Bon Blanc, Chabrier Vert, Colombar, Colombeau, Colombie, Colombier, Columbard, Coulombier, Donne Rousse, Donne Verte, French Colombard, Gros Blanc Doux, Guenille, Martin Côt, Pied Tendre, Queue Tendre und Queue Vert. Die sehr ertragreiche Sorte ist anfällig für den Echten Mehltau und Fäulnis. Sie erbringt alkoholreiche und säurebetonte Weine mit Pfirsich- und Zitrus-Aroma. Zusammen mit Ugni Blanc und Folle Blanche wurde sie früher in großem Umfang für die Erzeugung von Cognac (hier ging der Anteil aber s...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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