Glossar-Begriff
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Suchwort: Cornalin d’Aoste
Cornalin d’Aoste
Die rote Rebsorte stammt aus dem italienischen Aostatal, wo sie noch in kleinen Mengen angebaut wird. Synonyme sind Cornalin, Corniola und Broblanc. Hier wird daraus der DOC-Weißwein Valle d’Aoste Cornalin gekeltert. Die Rebe wurde gegen Ende des 19. Jahrhunderts in den Schweizer Kanton Wallis eingeführt, aber dort fast ein Jahrhundert lang als Humagne Rouge bezeichnet (das erklärt übrigens auch, warum sie nicht mit der Humagne Blanche verwandt ist). Fälschlicherweise wurde sie früher als identisch mit der Sorte Petit Rouge betrachtet. Der italienische Biologe Dr. Giulio Moriondo stellte im Jahre 1999 durch DNA-Analysen fest, dass die bis dahin als eigenständig geltenden zwei Sorten Cornalin d’Aoste und Humagne Rouge identisch sind. Die spät r...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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