Glossar-Begriff
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Suchwort: Corti Benedettine del Padovano
Corti Benedettine del Padovano
DOC-Bereich für eine breite Palette von Rot-, Rosé- und Weißweinen in der italienischen Region Venetien, der 2004 klassifiziert wurde. Er erstreckt sich im südöstlichen Teil der Provinz Padua und im südlichen Teil der Provinz Venedig. Die Bezeichnung bezieht sich auf die Benediktinermönche, die vom 12. bis Anfang des 19. Jahrhunderts in der Abtei Santa Giustina in Padua tätig waren. Diese dämmten die Flüsse ein, machten das Land urbar und betrieben unter anderem auch Weinbau. Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten, der Rest müssen zugelassene Sorten der gleichen Farbe sein. Die sortenreinen Typen sind Cabernet (Cabernet Sauvignon und/oder Cabernet Franc), Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Raboso (auch ei...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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