Demijohn

Bezeichnung (auch Demijon, Demi John, Demingnon oder Lady Jane) für einen zumeist korbumflochtenen Weinbehälter aus Glas (Glasballon) oder Ton mit kugelförmigem Körper und schlankem Hals. Der Name ist möglicherweise vom französischen Begriff Dame-Jeanne abgeleitet. Das unterschiedliche Volumen beträgt von einer bis zehn Gallonen (4,5 bis 45 Liter). Im deutschen Niedersachsen wird Demijon im plattdeutschen Dialekt auch heute noch für große Bauchflaschen im Korb verwendet, die zumeist für die Aufbewahrung und Transport von Branntwein und Rum dienen. Des Weiteren sind solche Flaschen auch für die Lagerung bzw. Reifung von Portwein und Sherry üblich. Für die Vermarktung wird der Inhalt danach in Normalflaschen umgefüllt. Siehe auch unter Flaschen und ...

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