Dorin

Im Schweizer Kanton Waadt gebräuchlicher Name für den aus der Sorte Chasselas gekelterten Wein. Die Bezeichnung Terravin gilt für Spitzen-Dorins, die eine sensorische Qualitätsprüfung bestanden haben. Diese Weine sind am Flaschenhals durch eine Marke gekennzeichnet. Dorin entspricht Fendant im Kanton Wallis und Perlan im Kanton Genf.