EAT HISTORY - Genuss trifft Kultur

Als Archäologin und Fachjournalistin der professionellen Gastronomie biete ich historische Genuss-Events auf wissenschaftlich fundiertem Niveau. Ab Herbst 2013 auch direkt in Groß-Gerau in unserer EAT HISTORY Genusswerkstatt auf meiner denkmalgeschützten fränkischen Hofreite aus dem 17. Jahrhundert. EAT HISTORY™ vereint Theorie und Praxis. Starten Sie mit uns eine kulinarische Genussreise in die Vergangenheit. Das EAT HISTORY™-Angebot umfasst ein ausgewähltes Angebot von Weinen & Spezialitäten geschichtsträchtiger Regionen sowie die Durchführung gastronomisch-kultureller Genuss-Events. Gemeinsam mit EAT HISTORY™ können Sie Altes entdecken und Neues erleben. Ernährungsgeschichtlich relevante Epochen – wie etwa die Römerzeit – haben unsere heutige Welt maßgeblich geprägt – gerade auch was den Wein betrifft.