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Erste Wahl

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Glossar-Begriff
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Suchwort: Erste Wahl

Erste Wahl

Früher in Österreich gebräuchliche Bezeichnung für Qualitätsweine. Sie durfte nur für Jahrgangsweine mit besten erkennbaren Eigenschaften hinsichtlich ihrer sortentypischen Eigenart und Herkunft verwendet werden. Außerdem mussten am Etikett Informationen über die Auswahlkriterien enthalten sein. Diese Bezeichnung wird aber in der aktuellen Bezeichnungsverordnung von 2011 nicht mehr erwähnt. Sinngemäß entspricht Erste Wahl der in dieser Verordnung angeführten Bezeichnung Auswahl mit gleichen Bedingungen.



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