Glossar-Begriff
|
Informationstexte
Suchwort: Erstes Gewächs
Erstes Gewächs
Erstmals mit dem Jahrgang 1999 eingeführte Bezeichnung für trockene Weine im deutschen Anbaugebiet Rheingau aus klassifizierten Spitzenlagen, den so genannten Ersten Lagen. Diese Bezeichnung steht den anderen Anbaugebieten nicht offen, diese verwenden die sinngemäß identische Bezeichnung Grosses Gewächs. Das ist darin begründet, weil der Rheingau als einziges Anbaugebiet vor der im Jahre 2002 eingeführten VDP-Klassifikation bereits 1999 eine gesetzlich legitimierte Gütezeichenverordnung geschaffen hatte und Erstes Gewächs ein vom Land Hessen eingetragenes Gütezeichen ist. Es sind nur die Sorten Riesling und Spätburgunder zulässig, die aus besonders hochwertigen Rebflächen stammen. Dies sind scharf abgegrenzte Parzellen (Herzstücke) der klassifizierten ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
| Werbung |
 |