Fünzig Jahre und kein bisschen müde. Ein Geburtstags-Portrait.

Prinz Michael zu Salm-Salm

Er ist Vater von sechs Kindern. Er ist Weinguts-Besitzer des ältesten Familienweingutes Deutschlands. Er ist Schlossherr. Er ist Öko-Winzer. Er ist Präsident des VDP, des Vereins Deutscher Prädikats-Weingüter. Er ist Präsident des Grundbesitzer-Verbandes. Er ist Präsident des Waldbesitzer-Verbandes. Er ist ein, wie er es nennt "Engagierter". Er lebt gerne im Einklang mit der Natur. Er hört gerne Beethoven.

Wie macht er das, habe ich mich gefragt. Wo nimmt der Mann die Zeit her? Er muss wohl sehr gut organisiert sein. In einem Interview in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung gab er einiges von sich Preis.

So, dass er gerne in Wallhausen an der Nahe lebt, zwischen Himmel, Erde, Wasser, Wald und Weinbergen. Also sehr naturbezogen. Das vollkommene irdische Glück ist die Liebe, kein Wunder, glücklich verheiratet und sechs Kinder. Ja sein grösstes Glück sei es, am Sontagmorgen mit Frau und allen Kindern im Himmelbett zu faulenzen. Verständlich.

Als Präsident des VDP hat er natürlich eine gewisse Vorbild-Funktion im Qualitäts-Weinbau. Deswegen wurde am Prinz zu Salm-Dalberg'schen Weingut www.salm-salm.de bereits 1989 begonnen auf ökologischen Weinbau umzustellen. Seit 1995 ist das Weingut eingetragenes Mitglied im Naturlandverband. Die Rebflächen sind ganzjährig begrünt mit Pflanzen, die den in der Luft befindlichen Stickstoff binden und in den Wurzeln ablagern. Durch die Begrünung findet auch eine natürliche Mengenreduktion statt. Die Gesundheit der Reben bringt höhere Qualität im Wein.

Näheres über das Weingut und die Weine findet man im Weinführer Wein-Plus-Weinführer

Die Klassifikation des VDP ist naturgemäss nicht unumstritten, trotzdem ist das dreistufige Modell inzwischen doch eine Art Gütesiegel. Das Ziel ist, laut Prinz Salm-Salm eine Art Qualitäts-Wettbewerb, um die Qualität des deutschen Weines insgesamt zu heben. Dazu gibt es ein Interview mit Prinz Michael zu Salm-Salm: im Magazin

Als Wein-Liebhaber zitieren wir den chinesischen Nationalzirkus: "Möge die Übung gelingen!"

Und: Alles Gute zum Geburtstag.