Glossar-Begriff
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Suchwort: Fernão Pires
Fernão Pires
Die weiße Rebsorte ist mit über 23.000 Hektar Rebfläche die häufigste Portugals. Sie wird vor allem im Ribatejo, aber auch in vielen anderen DO-Bereichen kultiviert. Kleine Bestände gibt es auch in Australien und Südafrika. Synonyme sind Camarate, Fernam Pires, Fernão Pirão, Fernão Pires do Beco, Gaieiro, Gaeiro, Maria Gomes und Molinha. Die spät reifende Rebe erbringt aromatische, fruchtige Weine mit einem Honigaroma. Diese werden zumeist in Verschnitten verwendet, wo sie Säure und Alkohol einbringen. Im Bereich Bairrada werden unter dem Namen Maria Gomes Schaumweine gekeltert. Sie ist für edelsüße Weine geeignet und wird auch als Tafeltraube verwendet. Die Sorte war Kreuzungspartner bei den drei Neuzüchtungen Alvarinho Silvestre, Marquinhas und Seara Nova.<...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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