Feuerstein
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Bezeichnung (frz. Silex, engl. Flint) für den Geruch und Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache. Diese Eigenart besitzen Weine, die auf Weingarten-Böden mit einem Gehalt an Feuerstein gewachsen sind. Die bekanntesten Beispiele sind die Weißweine Pouilly-Fumé und Sancerre von der Loire. Ein verwandter Begriff ist mineralisch. Siehe auch unter Bodentyp beim Abschnitt Feuerstein.