Fiano

Die autochthone, weiße Rebsorte stammt aus Italien, wo sie ist vor allem in der Region Kampanien verbreitet ist. Sie belegt insgesamt rund 250 Hektare Rebfläche. Synonyme sind Apiana, Apiano, Fiore Mendillo, Foiano, Latina Bianca di Barletta, Latino Bianco, Minutola, Minutolo und Santa Sofia. Sie bzw. ein Vorfahre wurde angeblich schon von den Römern kultiviert, die sie wegen ihrer besonderen Anziehungskraft auf Bienen (apis) als „Vitis apiana“ bezeichneten. Die spät reifende, ertragreiche Rebe erbringt aromatische Weißweine mit würzigem Honig- und Nussaromen, die Lagerungspotential besitzen. Sie ist in den DOC/DOCG-Weißweinen Cilento, Fiano di Avellino und Sannio zugelassen. Das bekannte Weingut Mastroberardino bemüht sich besonders um diese Sorte.