Glossar-Begriff
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Suchwort: Folle Blanche
Folle Blanche
Die weiße Rebsorte war früher in Frankreich an der atlantischen Küste weit verbreitet. Sie ist sehr alt und die zahlreichen Bezeichnungen benennen zum Teil auch verschiedene Spielarten bzw. Klone. Synonyme sind Amounedat, Bouillon, Burageat, Camobraque, Chalosse Blanche, Dame Blanche, Damery, Engreat Blanc, Enrachat, Enrage, Enrageat Blanc, Fehér Folle, Fütterer, Grais Bouillon, Gros Meslier, Gros Plant, Mendic, Petit Verjus, Pic Pouille Blanc, Picpoule, Picquepoul Blanc, Piquepoul du Gers, Piquepou(l)t, Plant de Dame, Pochelle Blanche, Rebauche, Rochelle Blanc, Rochelle Verte, Roumain, Talosse und Ugne Blanche. Vor der Reblaus wurde sie vor allem als säurebetonter Grundwein für die Destillation von Cognac und die Spielart Piquepoul Blanc für den ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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