Glossar-Begriff
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Suchwort: Furmint
Furmint
Die weiße Rebsorte ist die wichtigste für die Produktion des berühmten ungarischen Tokajer. Die Herkunft der bereits sehr alten Rebe ist unbekannt, darüber gibt es eine Reihe zum Teil legendenhaften Vermutungen. Die bekannteste Version lautet, dass der ungarische König Béla IV. (1235-1270) im 13. Jahrhundert Italiener ins Land holte, die angeblich ihre Lieblingsrebe mitbrachten. Der Name wird auf die italienische Stadt Formia (Latium) zurückgeführt. Andere Quellen behaupten, dass die Sorte im 17. Jahrhundert aus Venetien durch eine (namensgebende) Prinzessin Formentini eingeführt wurde. Erstmals in Ungarn dokumentarisch erwähnt wurde sie aber erst im Jahre 1623. Das spricht gegen die erste Version, weil nicht verständlich ist, warum sie mehrere Jahrhunderte nicht hätte erwÃ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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