Galatina

DOC für trockene Rot-, Rosé- und Weißweine in der italienischen Region Apulien. Die Zone umfasst die Gemeinden Aradeo, Collepasso, Cutrofiano, Galatina, Neviano, Secli und Sogliano Cavour in der Provinz Lecce. Die reinsortigen Typen Negroamaro (mit zwei Jahren Alterung auch als Riserva) und Chardonnay müssen aus zumindest 85% der jeweiligen Sorte bestehen, der Rest dürfen zugelassene Sorten der gleichen Farbe sein. Der Bianco (auch als Frizzante) wird aus Chardonnay (55-100%) mit anderen zugelassenen weißen Sorten (bis 45%) gekeltert. Rosato (auch als Frizzante) und Rosso werden aus Negroamaro (65-100%) und anderen zugelassenen roten Sorten (bis 35%) produziert.

Informationen zu Galatina DOC im Weinführer