Glossar-Begriff
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Suchwort: Galestro
Galestro
Leichter und frischer IGT-Weißwein (Tafelwein) aus der Toskana, dessen Name sich vom berühmten Bodentyp (siehe auch dort) im Chianti-Gebiet ableitet. Er wird aus Trebbiano Toscano (60-85%), sowie Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling und Vernaccia gekeltert. Die Produktion erfolgt durch Mitglieder eines Anfang der 1980er-Jahre gegründeten Konsortiums - unter anderem die großen Weingüter Antinori, Frescobaldi und Ricasoli. Der in großen Mengen erzeugte Wein wurde ein großer Erfolg (besonders Deutschland). Er zählt inzwischen zu den beliebtesten italienischen Weißweinen.
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