Glossar-Begriff
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Suchwort: Gemischter Satz
Gemischter Satz
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Eine bis zum 17. Jahrhundert in Europa weit verbreitete und übliche Form der Weinberg-Gestaltung, bei der verschiedene Rebsorten aus Gründen der Risiko-Minimierung „bunt gemischt“ in einem Weinberg zusammen angepflanzt wurden, um eine möglichst gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Um dies zu erreichen, mischte man Sorten mit unterschiedlichem Reifezeitpunkt (früh bis spät reifende) und auch unterschiedlichem Säuregrad. Die Sorten waren je nach Weinbaugebiet unterschiedlich, oft wurden bis sieben und mehr gemischt angepflanzt. Das waren/sind Chasselas, Elbling, Fütterer, Hanns, Heunisch, Müller-Thurgau, Muskateller, Neuburger, Grüner Hainer, Orléans, Österreichisch-Weiß, Pinot Blanc, ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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