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Weltweit größte Weinwissen-Datenbank
(Autor: Norbert Tischelmayer)
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Glossarbegriffe nach Anfangsbuchstaben
Was Sie schon immer zum Thema Wein wissen wollten
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Freitag, dem 12. Oktober 1492, wurde um 2.00 Uhr früh vom Schiff „Pinta“ aus Land gesichtet. Es war die Bahamas-Insel Guanahani (damaliger Name in der Eingeborenen-Sprache, so heißt sie auch heute wieder), die Christoph Columbus (1451-1506) San Salvador nannte. Dies ... Mehr
Freitag, dem 12. Oktober 1492, wurde um 2.00 Uhr früh vom Schiff „Pinta“ aus Land gesichtet. Es war die Bahamas-Insel Guanahani (damaliger Name in der Eingeborenen-Sprache, so heißt sie auch heute wieder), die Christoph Columbus (1451-1506) San Salvador nannte. Dies ... Mehr
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Weingarten-Pflege
66 Techniken/Begriffe von Absenker bis Zapfenschnitt
Flaschen
über 50 Typen/Größen von Adelaide bis Sovereign
Gesamtextrakt
rund 50 Stoffe von Anthocyane bis Zucker
Weingefäße
rund 125 Gläser/Flaschen/Fässer/Behälter von Albeisa bis Zuber
Hybriden
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In deutschsprachigen Ländern gebräuchlicher Name für den Riesling, um ihn eindeutig vom (nicht verwandten) Welschriesling zu unterscheiden. Siehe auch unter Rhein.... Mehr
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- Barbaresco - DOCG für trockenen Rotwein in der italienischen R...
- geröstet - Beschreibung (auch angesengt, gebacken, Röstaroma...
- Cuve-close - Siehe unter Méthode charmat....
Die Weinfrage des Tages
Welche fast ausgestorbene rote Rebsorte wurde anlässlich der Klassifizierung des Rioja-Bereiches zur DOCa wiederbelebt?
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