Anmelden
Dauerhaft anmelden
Newsletter abonnieren
Der Newsletter ist kostenlos. Ihre E-Mailadresse wird nicht an Dritte weitergegeben. Sie können sich jederzeit wieder abmelden.
Infos über Wein-Plus
Mitgliedschaft
RSS
Hilfe
Social Networks
Stellenangebote
Impressum
Presse
Über Wein-Plus
Datenschutz
Partnerprojekte
Kontakt

Gourmetrestaurant Lerbach in Bergisch-Gladbach Gourmet-Menü für Wein-Plus-Mitglieder

Artikel
11.10.2011

Gourmetrestaurant Lerbach in Bergisch-Gladbach

Gourmet-Menü für Wein-Plus-Mitglieder

Auch im November können Wein-Plus-Mitglieder ein exklusives Menü in einem deutschen Spitzenrestaurant zum Vorzugspreis genießen. Möglich ist dies über das Gourmet-Portal Restaurant-Ranglisten, mit dem Wein-Plus zusammenarbeitet.

Restaurant-Ranglisten versteht sich als Online-Führer zu den besten Restaurants in Deutschland, Europa und den USA. Der Gourmet-Club des Portals bietet seinen Mitgliedern jeweils ein “Menü des Monats” in einem dieser Häuser. Dieses Angebot können im Rahmen der Kooperation auch die Wein-Plus-Mitglieder nutzen.

Im November präsentieren Küchenchef Nils Henkel und Sommelier Thomas Sommer vom Gourmetrestaurant Lerbach in Bergisch-Gladbach folgendes Menü zum Preis von 255 Euro einschließlich Weinbegleitung, Wasser und Kaffee:

Das Menü

Amuse Bouche
***
Cuvée Bellavista
Az. Agr. Bellavista, Franciacorta, Lombardei, Italien
————
Königskrabbe
Gewürzgurke  Borretsch  Gurkensaft  Remoulade
***
2010 Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese trocken
Weingut Horst Sauer, Franken, Deutschland
————
Rochenflügel
Bouillabaisse mit Bohnenkraut  Herzmuscheln  Palbohnen
***
2009 Tabula Rasa
Domaine des Enfants, Roussillon, Frankreich
————
Mild geräucherter Seesaibling
Holunder-Kapern-Vinaigrette  Kressepüree  Saiblingskaviar
***
2010 Albariño do Ferreiro
Bodegas Gerardo Mendez, Rías Baixas, Spanien
————
Kaisergranat aus Island
Kreuzkümmel  violette Möhren  Pistazienpüree
***
2007 Ruppertsberger Reiterpfad Riesling trocken
Großes Gewächs

Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz, Deutschland
————
Taubenbrust im Lorbeersud
karamellisierte Zwiebel  Romanesco  schwarzer Knoblauch
***
2007 Lindenburg Lagrein
Tenutae Lageder, Südtirol, Italien
————
Lammrücken aus der Eifel
Bergpfefferjus  Sellerieciabatta  Kichererbsen  Schafsjoghurt
***
1999 Domaine de Trévallon Rouge
Vin de Pays des Bouches-du-Rhône, Provence, Frankreich
————
Vacherin Montd'Or
Schwarzwurzel  Albatrüffel  Birne
***
2006 Savagnin
Stéphane Tissot, Jura, Frankreich
————
Brombeeren und rote Bete
Giandujakugel  Mascarpone-Haselnuss-Eis
***
2008 Cuvée Hügelland Beerenauslese
Weingut Seehof, Rheinhessen, Deutschland
————
Süße Nascherei

Das Restaurant

Mit einem Klick auf das Logo gelangen Sie auf die Info- und Bewertungsseite des Gourmetrestaurants Lerbach bei Restaurant-Ranglisten. Dort finden Sie aktuelle Beurteilungen, Auszeichnungen, Kontaktdaten sowie weitere Informationen für den Restaurantbesuch.

Mit einem Klick auf das Logo gelangen Sie direkt zur Website des Gourmetrestaurants Lerbach. Dort erfahren Sie mehr über das 3-Sterne-Restaurant, die Gastgeber und das Schlosshotel Lerbach, in dem sich das Restaurant befindet.

Die Reservierung

Um als Wein-Plus-Mitglied das exklusive Menü von Nils Henkel mit der Weinbegleitung von Thomas Sommer zu buchen, folgen Sie bitte diesem Link.

Das Menü kostet inklusive Getränken 255 Euro pro Person und wird ausschließlich im November 2011 angeboten.



BEST OF
Piemonteser Nebbiolo (ohne Barolo und Barbaresco) - Die noblen Unberühmten Weiter ...
Chianti Classico - Klassiker mit vielen Gesichtern Weiter ...
Chianti - Chianti für alle Weiter ...
Steirische Lagen- und Selektionsweine - In Vielfalt erstklassig Weiter ...
Barolo - Die erhabene Seite des Nebbiolo Weiter ...
Deutscher Spätburgunder - Eine Wiedergeburt Weiter ...
Wachau - Viel mehr als Kraft und große Namen Weiter ...
Alle Beiträge

Nachrichten
17.06.2013: Weinberge bei Vouvray von Hagel verwüstet Weiter ...
12.06.2013: Studie setzt Zeichen für Vinexpo Weiter ...
12.06.2013: Deutsche Weinexporte im ersten Quartal gestiegen Weiter ...
11.06.2013: Weinelf Deutschland siegt gegen FC Campus Weiter ...
11.06.2013: Aserbaidschan ist neues OIV-Mitglied Weiter ...
11.06.2013: Wein für 100.000 Euro gestohlen Weiter ...
10.06.2013: Drittes VinoCamp Deutschland dreht sich um Schaumwein Weiter ...
Alle Beiträge

Pressemitteilungen
18.06.2013 Weiter ...
18.06.2013: Frische Roséweine aus Italien. Weiter ...
13.06.2013: Neue Kellerei Meran Burggräfler in Marling eröffnet Weiter ...
12.06.2013: Der Weinshop SUPERIORE.DE führt ab sofort die Traditionskellerei Tenuta di Lilli Weiter ...
05.06.2013: Autochtona feiert 10jähriges Jubiläum Weiter ...
03.06.2013: Sicilian Bio Wein & Olive Oil Weiter ...
31.05.2013: Decanter World Wine Awards Weiter ...
Alle Beiträge

Neu auf Wein-Plus
Wein-Plus Convention und Weinmarketing-Konferenz - Wein erleben, erkunden, einkaufen Weiter ...
Alle Beiträge

Weinregionen
Monferrato - Ein Piemont nicht nur für Eingeweihte Weiter ...
Das Südtiroler Unterland - Teil IV - Branzoll, Leifers und Salurn Weiter ...
Das Südtiroler Unterland - Teil III - Kurtatsch, Margreid und Kurtinig Weiter ...
Das Südtiroler Unterland - Teil II - Montan/Mazzon, Neumarkt und Auer Weiter ...
Das Südtiroler Unterland - Teil I - Tramin Weiter ...
Chianti & Classico - Banges Hoffen auf neue Blüte Weiter ...
Österreich - Experiment Wagram Weiter ...
Alle Beiträge

Verkostung
Österreich im Fokus - Klassische Steirerweine Weiter ...
Österreich im Fokus - Weinviertel Weiter ...
Österreich im Fokus - Thermenregion Weiter ...
Österreich im Fokus - Carnuntum Weiter ...
Österreich im Fokus - Rotweine Weiter ...
Österreich im Fokus - DAC-Weine aus dem Burgenland Weiter ...
Österreich im Fokus - Steirische Lagenweine Weiter ...
Alle Beiträge

Personen
Wein im Gespräch - Wein braucht eine neue Sprache Weiter ...
Kork: Die gemeine Verschlusssache - IV - "Es gibt keinen perfekten Verschluss für alle Weintypen" Weiter ...
Alle Beiträge

Rezensionen
J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz - Wine Grapes Weiter ...
Alle Beiträge

Kulinarisches
"Neubauers lassen tief blicken" - Keine Küchengeheimnisse Weiter ...
Alle Beiträge

Kolumne
Teure und billige Weine - Schmerzgrenze Weiter ...
Weingeschichte des „kleinen Mannes“ - Das Album Weiter ...
Auf Weinmessen gefragt - Spürsinn Weiter ...
Süß, süßer, am süßesten - Dessertweine Weiter ...
Unbekannte Weinregion - Bordeaux Weiter ...
Der ungeliebte Wein - Pinotage Weiter ...
Wine, der kein Wein ist - Das Besondere Weiter ...
Alle Beiträge

Weinkultur
2. Lange Nacht der Weinkeller - Badisches Probiervergnügen Weiter ...
San Martino della Battaglia DOC - Beeindruckender Wein aus namenlosen Trauben Weiter ...
Alle Beiträge

TV-Tipps
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Juni 2013 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Mai 2013 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für April 2013 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für März 2013 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Februar 2013 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Januar 2013 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Dezember 2012 Weiter ...
Alle Beiträge

Verkostungspakete
Verkostungspaket II/2013 - Grüne Veltliner aus dem Weinviertel Weiter ...
Verkostungspaket I/2013 - Lagenweine aus der Steiermark Weiter ...
Verkostungspaket - V/2012: Weihnachten Weiter ...
Verkostungspaket - IV/2012: Friaul Weiter ...
Verkostungspaket - III/2012: Sommer Weiter ...
Alle Beiträge

Wissen
Verhandelt – verkauft – verhaftet - Kultweine „echt“ gefälscht?! Weiter ...
Ökowein in Europa - Teil 1 - Pays d’Oc will nachhaltigen Weinbau voranbringen Weiter ...
Messebericht BioFach 2013 - Teil 4 - Umsetzung der EU-Biowein-Verordnung Weiter ...
Messebericht BioFach 2013 - Teil 3 - Nur Bio reicht nicht Weiter ...
Messebericht BioFach 2013 - Teil 2 - Politik und Gesellschaft stützen Biotrend Weiter ...
Messebericht BioFach 2013 - Teil 1 - Ökowein-Markt auf Wachstumskurs Weiter ...
Weinbau-Ausbildung - Eine neue Hochschule in Geisenheim Weiter ...
Alle Beiträge

Promotion
Wein-Qualität, die man schmeckt - Südtiroler Qualitätsprodukte als Botschafter des EU-Gütesiegels Weiter ...
Weinmarketing – Das Praxishandbuch - Wie Winzer und Weinhändler im Web 2.0 richtig werben Weiter ...
Buch-Neuerscheinung - Persönlichkeitsorientierte Architektur und Weinmarketing Weiter ...
Alle Beiträge

Diese Seite mit Link und weiterführenden Informationen online lesen!
Dazu einfach oben rechts im Suchfeld den Infocode 4.0.26.0.3650 eingeben.