Großes Gewächs Ahr

Noch vor wenigen Jahren wären die meisten Produzenten an der Ahr versucht gewesen, aus einem erstklassigen Jahrgang wie 2009 alles herauszuholen. Damit meine ich nicht alles an Finesse, sondern alles an Kraft, an Alkohol, an Überreife. Da auch am Holz keineswegs gespart worden wäre (auf einen groben Klotz gehört ein grober Keil), hätten wir es überwiegend mit beeindruckenden, ja bisweilen beängstigend mächtigen Weinen zu tun bekommen, über die viel gesprochen, die aber kaum getrunken worden wären. Wie viele dieser Weine aus den vergangenen zwei Jahrzehnten liegen wohl noch in den Kellern, wie oft halten sie ihre Besitzer in den Händen und legen sie dann doch wieder weg. Und wenn sie dann doch einmal geöffnet werden, wie oft bleiben sie, kaum halb geleert, auf dem Esstisch stehen, nachdem man sich noch während des Essens für einen anderen Wein entschieden hat, der sich weniger gegen das unbeschwerte Getrunkenwerden wehrt.

Weinberge bei Ahrweiler (Foto: DWI)

Vielleicht ist es auch dem einen oder anderen Spitzenerzeuger von der Ahr schon einige Male so ergangen. Das wäre zumindest eine Erklärung dafür, dass sich im ganzen Gebiet inzwischen ein wesentlich zugänglicherer und feinerer Weinstil ausbreitet. Noch bei den 2008ern hätte man diese Entwicklung dem Jahrgang zuschreiben können, doch spätestens bei den Früh- und Spätburgundern aus 2009 muss man den Produzenten Absicht unterstellen.

Glossar zum Thema

Ahr Frühburgunder Großes Gewächs Spätburgunder

So kommt es, dass wir es heuer mit einer breiten Palette hervorragender Ahr-Rotweine zu tun haben, welche die Kraft, Tiefe, Reife und Komplexität des großen Jahrgangs mit einer Feinheit und einem Schliff verbinden, wie wir es in dieser Form und Homogenität bislang kaum je erlebten. Nur noch selten spielt das Holz eine führende Rolle in der Aromatik der Weine, oft ist es fast gar nicht mehr zu schmecken, auch marmeladig-malzige Überreife macht sich kaum mehr und wenn, dann allenfalls hintergründig bemerkbar. Selbst die kräftigsten Exemplare verstecken zudem ihren Alkohol – meist deutlich unter 14 Volumenprozent, statt der früher üblichen 14,5 und mehr – hinter straffem Bau, viel kühler, manchmal regelrecht knackiger, herber Frucht und mineralischen Bodentönen.

Weinberge bei Bad Neuenahr (Foto: DWI)

So gelingt es den Weinen wesentlich deutlicher als früher, ihren Herkunftscharakter zu offenbaren. Lagenunterschiede, die sich meist in Feinheiten äußern und nicht in Kraft und Fett, treten stärker in den Vordergrund, und auch stilistische Unterschiede zwischen den einzelnen Produzenten erhalten eine größere Bedeutung.

Kurz gesagt, es hat bislang selten, vielleicht noch nie so viel Freude bereitet, Rotweine von der Ahr zu trinken, auch und gerade in der Spitzenklasse. Dabei dürften sich die meisten Weine länger und harmonischer entwickeln können als viele ihrer gewaltigen Vorgänger, obwohl einige von ihnen dank ihrer Finesse schon heute verführerisch schmecken.

2009 war hier ein Jahrgang ohne Enttäuschungen. Alle der vorgestellten Proben waren es wert, den Titel Großes Gewächs zu tragen.

Die aktuell probierten Großen Gewächse der Ahr im Weinführer; das Weingut Nelles blieb der Verkostung leider fern:

Spätburgunder

Frühburgunder