Hanglage
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Bezeichnung für Weinberge mit einem bestimmten Gefälle bzw. Neigung, die auf Grund von mehreren Ursachen zumeist qualitativ bessere Weine erbringen. Beim Anlegen von Rebflächen sind sowohl die Neigung (Inklination) als auch die Hangrichtung bezüglich der Exposition (Sonneneinstrahlung) für die möglichst optimale Ausrichtung der Rebzeilen von großer Bedeutung. Besonders in kühleren Klimazonen ist eine Ausrichtung möglichst nach Süden ein großer Vorteil. Der Vorteil von Hanglagen wurde schon frühzeitig erkannt, im alten Rom gab es das geflügelte Wort „Bacchus amat colles“ (Bacchus liebt die Hügel).

Allgemein gelten Weingärten mit 5 bis 20% Gefälle als Hanglage und darüber als Steillage oder Steilhang. In ...

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