Erzeuger
|
Weine
|
Regionen
|
Informationstexte
Portrait
Name:
Heumann Borászat 
Anschrift:
Ipartelepi u 2, 7800 Siklós
Region:
Telefon / Telefax:
+36 72 495293 / +36 72 495293
Homepage:
Kontakt:
Inhaber:
Evelyne+Erhard Heumann
Kellermeister:
Evelyne Heumann
Rebfläche:
4.00 ha
Besucherinformation
Besuch, Verkauf, Verkostungen nach Voranmeldung möglich
Das Weingut liegt in der Gemeinde Siklós im ungarischen Weinbaugebiet Villány. Es wurde im Jahre 1995 vom schweizerisch-deutschen Ehepaar Evelyne und Erhard Heumann in Pacht genommen und seitdem bewirtschaftet. Die Weinberge umfassen vier Hektar Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Cabernet Franc, Merlot, Kékfrankos (Blaufränkisch), Cabernet Sauvignon und Syrah, sowie mit den Weißweinsorten Rheinriesling, Chardonnay, und Gewürztraminer bestockt sind. Zusätzlich gibt es Lieferverträge für Trauben mit qualitäts-orientierten Weinbauern. Durch die Ausbildung des Sohnes des Ehepaares zum Önologen in der Schweiz ist die Kontinuität des Betriebes auch in der Zukunft gesichert. Die Jahresproduktion beläuft sich seit dem Jahre 2007 auf jährlich 25.000 bis 30.000 Flaschen, wobei die Rotweine den Hauptanteil bilden. Rosé und Weißweine ergänzen das Angebot. Die Weine werden zum Teil sortenrein und zum Teil als Cuvées produziert. Die Rotweine werden in maximal dreimal verwendeten Barriques aus ungarischer Eiche, die Weißweine in Stahltanks oder zum Teil auch in 500-Liter Barriques-ausgebaut.
Lage
Verkostungstelegramm
Diese Funktion steht nur angemeldeten Mitgliedern zur Verfügung.
Die Weine
Sortierung:
2007, Villány-Siklós, Kékfrankos, Trocken
Rotwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Rotwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Süßlich-holzwürziger Duft nach Kirschen und gemischten Beeren mit Trockenkräuterwürze und etwas Gummi. Recht fest gewirkt im Mund, saftige Frucht mit Kräuternoten und deutlicher Holzwürze, gewisser Säurebiss, mittelfeines Tannin, am Gaumen etwas Gummi und Zeder, nicht allzu tief, leicht nachtrocknend im guten Abgang.
2011-2015+.
0.75 Liter, 14%, # He-L09070
84
(14.06.2010)
(14.06.2010)
2007, Villány-Siklós, Trocken, Terra Tartaro, 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Rotwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Röstig-holzwürziger Duft nach schwarzen Beeren, etwas Zwetschgen und Lakritz mit malzigen und leicht kandiert-kräuterigen Tönen. Kräftig und saftig im Mund, sehr reife, etwas malzige Frucht mit Lakritznoten, süßlich-röstige Holzwürze, viel Fett am Gaumen, aber trotz des gewaltigen Alkohols harmonisch, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, recht feines, dabei präsentes Tannin, sehr guter bis langer Abgang.
Bis 2018+.
0.75 Liter, 15%, # He-L09085
90
(14.06.2010)
(14.06.2010)
2007, Villány-Siklós, Cabernet Franc, Trocken, 15.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Rotwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Süßlich-holzwürziger Duft nach sehr reifen, eingemachten schwarzen Beeren, etwas Malz und Kandis mit Noten von gegrilltem und geschmortem Paprika. Sehr kräftig im Mund, hochreife bis überreife, saftige Frucht, konzentriert und schmelzig, mit feinen, leicht staubig-trocknenden Tanninen und süßlicher Holzwürze, Kandis- und Malznoten am Gaumen, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, mächtig, aber doch sehr gut gemacht, sehr guter, schokoladiger Abgang.
Bis 2015+.
0.75 Liter, 15%, # He-CF-L09085
87
(14.06.2010)
(14.06.2010)
2009, Villány-Siklós, Chardonnay, Trocken, 7.50 €
Weißwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Weißwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Leicht gewürzige und erdige Nase nach teils eingemachtem Kernobst und getrockneten Kräutern. Am Gaumen schon jetzt harmonisch, eine Spur süßliche, gewürzige gelbe Frucht, dazu recht erdige und etwas unterholzige Noten, zartherbe Kräuter, angedeuteter Gerbstoff, eingebundene Säure, hat gewisse Substanz, ein wenig trocknend im ordentlichen bis guten Abgang.
Bis 2012.
0.75 Liter, 13.5%, # He178595
83+
(11.06.2010)
(11.06.2010)
2007, Villány-Siklós, Cuvée Eric, 11.00 €
Weißwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Weißwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Dezente Nase mit Tönen von teils eingemachten gelben Früchten und etwas Unterholz. Mittelkräftige, sehr weiche und eingemachte gelbe Frucht mit apfeligen Noten, angedeutet kräuterig mit etwas Bitter im Hintergrund, hat einige Kraft, wirkt noch etwas verschlossen und jung, moderate, eingebundene Säure, eher ruhig und dezent, leicht alkoholisch im ordentlichen Abgang.
Bis 2010.
0.75 Liter, 14.5%, # He-L08170
83+
(01.12.2008)
(01.12.2008)
2006, Villány-Siklós, Kékfrankos, Trocken, 17.00 €
Rotwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Rotwein, Südliches Transdanubien, Heumann Borászat
Nicht ganz klare, holzig-parfümierte, etwas flüchtige und an Rumtopf erinnernde Nase mit Noten von eingekochten Sauerkirschen, schwarzen Beeren und Kräutern. Kühl, herb und alkoholstark im Mund, deutliches Holz, vegetabile Noten, verhaltene Frucht, trocknende Tannine, recht bitter, wird mit Luft aber saftiger, ordentlicher bis guter Abgang.
Bis 2012.
0.75 Liter, 14.5%, # He-L08070
80+
(25.11.2008)
(25.11.2008)